Phrom Phong(プロンポン)

「すき焼き屋じゃないけれど、すき焼き好評です」by麦半

「すき焼き屋じゃないけどすき焼き好評です」

DACOで見かけた麦半の広告のこのコピー、妙~に頭に残り、気になる。気になる。気になる。

というのもこの店は、とうふの卯の花のお店で、自社の豆腐系と自家製粗挽き蕎麦の2つがウリのお店だから・・・

「すき焼き好きじゃないけど、すき焼き食べたくなりました・・・」
054
一人前500B。私的にはタレがちょっと甘すぎかな、と思うけど、やはり、あんなコピーが生まれるほど美味☆

日本ですき焼きなら今半が有名だけど、タイなら麦半ってことかしら~!?

プロンポンのお気に入りパン屋 le blanc

普段はパンを滅多に食べないけど、たま~に食べたくなる時、フランスパンのお気に入りは39 プロンポンの
「le blanc(ル・ブラン)」

そりゃ色々あるけど、
005
私はいつもこれ、ベーコンエピ!(実は、これしか、食べたことがない。)
006
カフェも併設で、
036
オサレな店内でも食べれます♪

麦半の挽きぐるみ十割蕎麦!

タイにも何軒もそば専門店があり増え続けるけど、むしろ専門店よりこだわりを感じる、居酒屋「麦半」の挽きぐるみ蕎麦!

そば粉は日本でもましてタイでも高級品、つなぎに小麦粉を沢山入れる店が大半、立ち喰いそばにあっては茶色いうどんと揶揄される程。

そんな時代に、こんなに真っ黒な蕎麦、日本でも食べたことないかもしれないし、タイでも多分ここだけ?

もし蕎麦アレルギーさんが食べたら、一口で即死かも、と心配してしまうほどだ。

最初の数口は、強すぎるほどの蕎麦の濃い風味に、食べ慣れない自分は不思議な味・・・と思ったのだが、食べ終わる頃には、ハマリます!

更科そばが好きな人など、好き嫌いが分かれると思いますが、この味に馴染んでしまうと、自分はもう他の蕎麦は戻れない。

ある日はきつね、お揚げがジューシー!こんな肉厚で旨い油揚げ、日本でもなかなかないだろう。
009
ある日はたぬき。別添にしてもらい、あとのせサクサクじゃ!・・って赤いきつねと緑のたぬきかっ?
029
暑い日は冷たい天ぷら蕎麦
010
ある日は“あいのり”(冷や麦) これも自家製だったかな?冷や麦の出来も素晴らしい!
005
色々食べたけど、でも私の一押しは・・・メニューにはないカレーそば!
020
というのもカレーうどんはあるので、ワガママオーダーしたらやっぱり美味しい☆

まったりしたカレーも美味。カレーの風味は勿論強いのに、蕎麦が重厚だから、味がまったく負けていない。

とにかく蕎麦なら麦半、個人的には裏メニューなカレー蕎麦もおすすめ♪






北海道原始焼

北海道から戻ってすぐ、北海道原始焼へ。プロンポン26の2号店は初訪。広々一軒家、かなり賑わっています。

豪華・階段お刺身10点盛~。右手前の黒い器にはイクラたっぷり!
112
この日は4人で来店したのだけど、北海道出身でここ常連のSさんの力で、全て4切れになったらしい!?

ここ名物のほたて~
115
ホタテ貝雲丹焼イクラのせ~
113
タイにいながら、まるで北海道気分♪と思っていたら・・・

シメに、美男美女がやってきて、名物のホールチーズパスタ!
117
これで一気に、タイ→北海道→イタリア気分!?
118
チーズパスタだけど、カルボナーラにも似てて、鉄板でアツアツアロイ!しかしこんな重いチーズを階段で2Fまで運んで。。。しかもほぼ満席の忙しい最中に、店主自らこのパフォーマンス、中々できることではないなあと頭が下がる思いでした☆

JTVad








ZORZE CAFEの絶品フォカッチャ

ソイ24の新築のバーン ティパヤディというアパート1Fの、お洒落なゾーズカフェ。
008
ここの自家製パンの、黒オリーブのフォカッチャがアロイ!これしか買ったことないけど、何度もリピートしているお気に入り。

先日初めて、開店直後の朝8時に行くと、あと5分で焼きあがるよ、と、初の焼きたてに遭遇!
010
パンっとハリがあるホカホカ、ホカッチャ!

以前買ったある時は・・・ショボーン(´・ω・`)
008
別人のようです。。パンも老化と言いますが、焼きたて一番。正月休みは自分で作ろう!

エンポリの日本風焼鳥

屋台の焼鳥は炭火だし10Bと安いけれど、タイ独特の甘い焼鳥しかなくてイマイチ日本人の口に合わない。

しかしエンポリのスーパーのレジの真ん前にあるテイクアウトの焼鳥屋さんは、15Bだが日本風でお気に入り!

日本のタレの焼鳥より甘くなくて、ほどよい!
008
普通の塩コショウもあったらいいし、屋台でもこういうのを売ってくれたら、絶対売れるのになあ。

ところで1ヶ月ほどエンポリウムが改装でしばしお休み、オープンしてみたら、1本15Bから20Bに値上げになった。明らかに改装費をのせた便乗値上げかと思われる・・・

再訪ガルビマル

早2日後に、がちゃぴんとガルビマル再訪!

一杯目だけビール、二杯目はもちろんのマッコリ。
014
私はお通しだけでもいいくらいなのだが、がちゃぴんはビビン麺を。
005
そしてチジミも。
007
出てくるまで遅くて、キムチを頼んでみたら、お通しを一通り出してくれた。やっぱりいいお店!

マッコリが余ったらお持ち帰りしようと思ったのに・・・完飲!

次回に続く。。。







ガルビマル

ソイ26の韓国料理、GALBIMARU カルビマルへ。

018
2
軒目だったのでグラスワインを頼もうと思ったら、切らしてますと。


じゃあ、とマッコリを頼んだら、ビックリ!ペットボトルのままどーん!しかも1リットル!

013
タイでマッコリは初めて飲んだが、これで290Bは安い!しかも甘すぎず、飲みやすく、アロイマーク!


お通しも美味。もうこれだけでいいほど・・・
015
というわけにもいかず、純豆腐を。黒胡椒の効いた独自の味付け。追加したご飯はタイ米が嬉し。
016
お腹一杯だったが、お店から韓国茶碗蒸しがサービス!薄味で、純豆腐に入れるとちょうどアロイ!
017
残ったマッコリはお持ち帰りもできるし、いい店だ~!
マッコリ目当てにまたこよう!





 

カオマンガイ日記 エンポのデパ上フードコート

エンポリウムデパート5Fのフードコートのカオマンガイ。
019
30-35Bの屋台の1.5倍の55B。エアコンを必要としない自分には、このショバ代、無駄に高い^^;

余談ですが、エンポリウムは、関西の人はエンポリ、関東の人はエンポと略します。マックとマクドみたいに。

カオマンガイ日記 夜カオマンガイ

プロンポン24、エンポリウムデパート正面横に、夜しか営業しない有名、人気のカオマンガイ屋台。
033
普通の屋台なら2匹くらい。食品サンプルをぶら下げる店もありますが、ここは7匹、お客さんが多い証拠。
035
夜はビールで摂取するので、炭水化物を取らない主義だが、今、ここだけは!

小列に並んでみましたが、2-3分で買えました!
040
美味しいです、でも超人気店と普通のお店の違いがイマイチわかりません。。。


カオマンガイ日記。昼カオマンガイ

一たびハマると止めどない自分、昼もカオマンガイ!プロンポン24、右手の屋台
004
優しい味わいのカオマンガイは飽きません!
005
ハマると自分で作りたくなるものだが、こればっかりは、鶏脂でご飯炊いたり、タレもレシピわからないし、自分じゃ作らないだろうなあ。30-35Bで買うが安し!

目利きの銀次 ランチ 鮭づくし、4点盛セット

ある日案内終了後、お客様が目利きの銀次に連れてってくださった。ランチは初。定食も色々ある中で、3人全員一致で鮭4点盛299Bを。どーん!
007
刺身、塩ジャケ、マヨネーズ焼き、イクラの4点に、プラス味噌汁まで鮭のあら汁!

タイ人もサーモン大好きだがどんだけ~?道産子の自分、鮭好きなら負けないが、とにかく一度にこれだけ大量の鮭を食べたのは人生初!

しかもランチは、夜同様ビュッフェのサラダに加え、何故かかき揚げが食べ放題。鮭の切り身1枚がスーパーで100B=300円もする国で、これで299B=900円は昼もコスパ高杉!

もちろん美味しかったが、油分の摂り過ぎか胃もたれ…暫く鮭を避けたいくらいだった・・・´Д`;


(バンコクの)壇蜜と目利きの銀次

 昨年末、職場にご挨拶に訪れた、お取引先のHさん。美人かつ上品なお方で、ちょっぴり近寄り難い第一印象だったが、そののちお仕事させていただく中で、親しくなっていった。

仕事以外のことも話せる間柄となり、ビール部にお誘いしたが、焼酎かワイン派でビールだけ飲めないのことで、目利きの銀次でさし飲み!名物のサラダバーから。
007
刺盛5点セット!(299B) これは、ここの看板メニューだが、スーパーの刺身より安いのに新鮮で美味で感動!
009
海鮮はもちろん、
011
焼鳥など
010
色々あります。
012
ところで、彼女は同性から見ても超色っぽく、お顔立ちこそ違うのだが、つい壇蜜とあだ名をつけてしまったくらいだが、ジャケット脱いだ、後ろ姿だけでこれですから!つい隠し撮り・・・
006
英語もペラペラ、いつも仕事で良きに計らってくれる他、公私ともに相談に乗ってくれて頼もしく、希少な友人だが、同性なのに惚れている☆彡

ビール部 in ハマ壱

久々のビール部。場所はsoi29の海鮮居酒屋「ハマ壱」。最近魚食べたいモードだったので、嬉し!

マグロの中落ちが裏メニューにあって、楽しみにしてたが、本日はヤマだった。。

甘エビもヤマ、本日のオススメと、手書きで「にしんなす」と書かれていて、大好物のにしん!になす?どんな料理か超気になるところだが、しかしこれまたなかった。。

中落ちの代わりに鮪とアボカドのユッケ300B、だし巻き卵70B、銀杏90B、粗挽きウインナー100Bなど
002
写真以外にも色々食べたが、わりとリーズナブルでどれもアロイ。

次はナカオチとにしんがあるか確認してから是非再訪したい!

ビール部 in Bei Otto

ビール部の中心的メンバー、Nさんが、ハノイに転勤が決まり、Oさんも日本に帰任が決まり。

送別会に部長が選んだお店は、Soi20のドイツビールの名店「ベイオットー」

種類豊富なビール、言うまでもなくアロイ!
001
生ハムなど、色々食べたが、
003

008
ここの、ソーセージとザワークラウトとマッシュポテト、この3品~どれも感動的に絶品!
004
後日、スーパーでザワークラウトを見つけて買ってみたが、ただ酸っぱいだけで、全然美味しくなくて、捨てた。。

なので、その翌日一人で再訪!ボリューミーなため、食べきれずお持ち帰りにしてくれたが、先日は飲んでたため気づかなかったが自家製ドイツパンもアロイ!ここは絶対にまたこよう!

グレイハウンドカフェ

 タイはパスタの美味しそうな店が少ない・・・と思っていたが、あった!エンポリウムデパートの「グレイハウンドカフェ」

ここはタイのファッションブランドがやっているのだが、本業である横のブースはガラガラだが、カフェは満席、ウェイティング必須!

こんなに忙しすぎるのに、ましてカフェなのに、パスタだけでも15種位と超豊富!しかもどれもこれも美味しそう・・・
002
ウェイティングの間に考えてフェットチーネのジェノベーゼをチョイス!
003
どーん!
004
茄子、パプリカ、ドライトマト等々、野菜たっぷりでアロイ~、タイでは日本より高級なチーズや、松の実もふんだん!食前にホカホカのパンまで付いて、これで180Bはお値打ち過ぎ~!

 さて、たまたま通された席が、料理が出てくる出口正面で、ブルスケッタや生春巻き、タイ料理まで、どれもこれも美味しそうでついガン見!

食べる前から期待大で、再訪必須と思っていたが、次回も楽しみ~☆彡












煮干しそば虎空

スクンビット39プロンポン、うちの近所で、フジスーパー4号店の手前隣にいつの間にかオープンしてた煮干らーめん「虎空(こくう)」
015
メニューは煮干そば(240B)と豚骨(198B)とつけ麺(260B)の3種類。

看板メニューであろう、煮干そばをオーダー。
019
煮干の味と香り、これは好みが分かれるでしょうね。麺は量少なめ、コシやさしたる特徴もなく、スープは脂っこくて。ぬるい!最初から最後まで、とてもパンチや満足感のないラーメンだ。。

強気の価格設定の割に、物足りなくて、いや食べた気がしなくて、トンローまで行って炒飯で〆た・・・

看板にタイ語、英語のどちらもなく、メニューも日本語のみで手書き。自分の他も日本人の客2組だけ。
016
この店だけじゃないが、トッピングや大盛りだけで30B・・・

日本でそれは、30B=100円しても何とも思わなかった。

しかし現地では、その30Bで、ここより満足度の高い屋台のラーメンが一杯食べられる。

麺倍の大盛りなんて、+5Bの15円だ。

なので、自分は、日々の炎天下はもちろん、雨の日も風の日も、屋台で薄利多売で汗水垂らして頑張っている屋台の方々を思うと、この価格のトッピングは頼めなくなった。

タイは物価が安いが、現地の方の月収は、同じ仕事内容でも現地採用日本人の約1/3ほどと少ない。日本人が日本人のレートで、値付けをしてはおかしいし、現地の方に失礼すぎる!

しかも、BTSから歩くと15分、決していい場所じゃないのに、専用駐車場もない。

いつの間にオープンしてたのかと聞くと、7月17日とのことだったが、宣伝も何もしてないらしい。

しかしここは元は何の店だったか忘れたくらい、潰れて暫く空いてた居抜きだ。

日本人ターゲットだけでやっていける訳がないのに、随分バンコク事情を知らないど素人さんが、呑気にやってるんだろうなあ。

そういえば卓上に何故か唐辛子が置いてなかった。これは、日本だったとしても驚く困り事だが、タイではありえないと思う。

帰りに領収書くださいと言ったら、まだありませんと。。オープンから2週間も経っててそれはマズイでしょ!

近くの「ばんから」と「フジヤマ55」は相変わらず超流行ってるけど、この店はそう長くないだろう。。。










Little Hanoi 

 ある日、生春巻きが食べたくなって、エンポリの5Fの「Little Hanoi Tamarind Cafe」へ。

海老の生春巻きを注文すると、どーん!サービスで野菜がたっぷり出てきて、本場っぽい!
Witte 004
食べきれないとはいえ、ここはサービス料とVATで17%もかかるけど、こういう店ならそれも許せるかもW

次は、一度行こうとしてたどり着けなかった、Soi49にあるベトナム料理屋さんも行ってみよう♪

寅次郎

プロンポンに引っ越して、平日の夜にがちゃぴんが家を見にきて、近くの居酒屋「寅次郎」へ。

ここは一軒家で広いのだが、満席で、10分くらい待ちました。

メニューは豊富で、何でもあるのだが、一番気になったのは、タイならではの珍味と書かれてた、“ダンディ”
007
どこの肉か聞いたら、脇?まあ、でも普通の肉でした・・・

がちゃぴんはシメにざるラーメンを食べたのですが、麺がコシがないどころか、茹で過ぎなのか、ふにゃふにゃで、なんでこんな店が流行っているのか不思議に思った。。。
009



3度目の引越し

 ON NUTの家は、4月末で4ヶ月契約が切れ、西日で暑いなど、全く気に入ってないので、引越し!

前回はタクシーだったが、今回は会社の車CRVを使わせてもらって、安く済んだ!

会社まで歩ける、シーロム近辺にしようと思っていくつか探して、2つだけいいなあと思うところはあったが、和食など日系の店が多く、住み慣れたスクムビットも捨てがたい!

たまたま仕事でプロムポンを歩いてて、引越し直前に見つけた物件に決めた。東向き、周囲に他人の視界がないこと、バスとトイレが独立してること、この最低条件をクリアしていればいいのだけど、住んでみてかなり気に入っている。
031
プロムポンにしては格安、駅から10分と遠くなるし、狭くなるけれど全く問題はない。

和食の店が、ありすぎるほど密集してて、支店にも近く、屋台もあるし、何かと便利!

ただ、網戸がついてないという大問題が、、、とりあえずまたミニマムの4ヶ月契約にしてしまったが、ここなら長く住めそうなので、2000B位払って自分で付けてもいいのだが、業者が忙しくて、今日現在待っている。。









伊勢 海老そば

 ベトナムから深夜23時にバンコクに帰って、翌日も休み!昼はプロムポンの和食の「伊勢」で、海老そば!
002
海老をふんだんに使って出汁をとったスープが濃厚で、これはアロイ!

メニューには、小ライスの設定がなかったが、ごはんをもらって、しかも雑炊にして、とワガママオーダー!
004
普段はスープなんてほとんど飲まず残すが、全部飲んだことになるのかな。。。ご飯も美味しくて、また、別な方が頼んでた半熟とろとろの親子丼も美味しそうだった!ここはまたこよう!



SANUKI YOKOI UDON

 昼に食べた「横井」のうどんを忘れられず、まさかの、2Days&ワンデー2!!

あまりの美味しさに、相方のがちゃぴんを誘ってみたら、行きたいというので、再訪!

私がぶっかけ並とビールを頼むと、がちゃぴんも同じものを。。。
012
ちょっと~つまんない!あなたはピセー(大盛り)じゃないと足りなくなくて?と思ったが。。。

わたすはワカメだけとヘルシー且つ質素なのに、やっぱいいぐあいに高カロリー盛ってるな~W
013




讃岐 横井 うどん

 昨日うどんワンデー2したばかり。たまたま外勤に向かう相乗りタクシーの中でG先輩に、「今日も丸亀製麺所行こうかな~」と話したら、「同じプロンポン、そこより横井のほうが美味しいよ!」と。

 なぬ~?それはナイス情報!タイの飲食店のオープンは早め、11:00オープンが標準。でもここのオープンは12:00からだが、10分前ほどに、20人ほどがウェイティング!
008
「BUKKAKE IYEN TAMADA~!」、「ぶっかけ、冷、並で!」89Bに+温玉20Bをトッピン具!
003
このシンプルなぶっかけから・・・
005
ああ、やっぱりこのセルフ入れ放題、いいわ~!
004
もちもち、ねぎダク&全部イレ!!
006
でもって、Gさんの言うとおり、丸亀のよりコシが強くてアロイ~~!!
007
あー、タイで思いがけず、うどんに目覚める!!早い、安い、旨い、ヘルシーの4拍子!またスグきたい~☆

丸亀製麺

 「にしむら」でうどんをミスったあと、やっぱり美味しいうどんを食べ直したくて、レインヒルズ2Fの「丸亀製麺」へ!
010
ぶっかけうどんを!
006
丸亀製麺って、有名ですが日本では行ったことなかったかも・・・、わたすとタイ人好みの、薬味が入れ放題~!
009
ねぎだく!ごま、わさび、しょうが、天かす、全部いれ~!
007
麺は極太、もちもち、シコシコ!超アロイ!!!
008
これまでのタイは、冷たい麺を欲するほど暑くなかったが、これからの暑気に、ますます重宝することでせう!!!

にしむら

暑気に突入し、本当にあつい・・・朝はトンローでいつもの炒飯を食べたあと、プロンポンへ移動。

昼は冷たい麺、うどんを欲し、ホントは丸亀製麺に行きたかったが、近場のSoi1/33の「にしむら」へ。
004
たぬきうどーん!
003
天かすは自家製なのか、ほのかにあたたかでアロイ。しかし主役の麺が・・・冷凍で麺肌が荒れている・・・

ああ、やっぱり専門店に行くべきだったかな・・・

記事検索
プロフィール

MOOK

カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ