TAKKO☆日記(TOKYO-BKK-N66) : THAI　ラーメン

THAI　ラーメン

February 03, 201321:33

カテゴリ: THAI　ラーメン; BKK　My　Favorite！

サムヤーン屋台ラーメン

日曜日、プロンポンにつけ麺を食べに行く予定だったが、初めて４５番のバスに乗ってみた。

プロンポンに行く、と確認したのに、SKを左に折れ、ずんずん走り、しまいにはシーロムの会社の辺についてしまった。。

おなかぺこぺこで、サムヤーンの屋台街まで足を伸ばして散策。すると、いい店発見！！ 004

卓上に、大きなボウルに入った野菜がてんこ盛り～！！
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やっぱり６種、全部のせ！ラーメンにキュウリって、冷やし中華なら欠かせない具だが、熱い麺では多分初！
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野菜がのせ放題ってだけでなく、黄色味の強いこの麺、コシがあってふつうの屋台の麺より大分アロイ！

休みの日まで会社のそばなど来たくなかったし、予定が無駄に狂ってしまったと思ったけど、この店４５番に乗ると会社に着くこともわかったし、いい屋台に出会えてうれちい☆彡

February 03, 201312:19

カテゴリ: THAI　ラーメン; BKK　My　Favorite！

バミーキアオ

飲食だけで何十軒あるか数え切れない巨大なITF市場の最もお気に入りは・・・

海老ワンタン、焼豚、スープ付き、汁なし麺のバミーキアオ（35B）！！！

スープには岩海苔のような海藻たっぷり、骨付き肉がゴロン！

もやしなどの野菜がのせ放題！麺の下にはほうれん草がみっちり入ってるし、他の屋台にはないボリューミーさ！

汁ありにしてもうまいです。ここは姉も連れてったし、何度食べてるかわからないほどの超お気に！！

February 02, 201306:00

カテゴリ: THAI　ラーメン; BKK　My　Favorite！

フジヤマ５５

　NANAで12：30APOの外勤。早めに出て、2駅先の「フジヤマ55」でランチ！

３度目の今日は味噌のS（170B）を。
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というのも、平日の今日は卵+ごはんのサービスデー♪
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本来はつけめんの雑炊（要加熱）用だと思う。

この国で、こんなことしていいのかわからないし、ラーメンに煮玉子や、らーめんライスはつきものだが、

あらゆるラーメン屋でも、生卵かけごはんって、初だったかも・・・☆ 007

February 01, 201319:30

カテゴリ: THAI　ラーメン; SILOM(シーロム)

やよい軒

　食の宝庫でもあるデパート、SILOMコンプレックス地下のタイ屈指の和食チェーン「やよい軒」

やよいは、てっきりご飯ものだけだと思ってたら、ラーメンのプロモーション中でこの看板に惹かれて初訪！

カララーメンチャンピオン（135B）を。

主役の麺が、見るからにコシがなくてまずい。。タイ現地化の見本のようなラーメンでがっかり・・どこがチャンピオンやねん（怒）！！

January 29, 201301:57

カテゴリ: THAI　ラーメン; SILOM(シーロム)

カオソーイ（カレー麺）

　日曜日は市場へ出かけ～♪という有名なロシア民謡があるが、　

会社近くの、俗名「ITF市場」という巨大な市場は、むしろ日曜以外の毎日でも行きたい市場だっ！！

カレー麺のカオソーイ（35B）

ここの魅力は、なんと言っても、この野菜入れ放題！！！

かりかりに揚げた麺と、太麺がMIXされていて他の麺屋台にはない味わいでアロイ！

January 28, 201323:37

カテゴリ: Bangkok THAI; THAI　ラーメン

リンガーハット　THAI

　今度は在庫を確認して、再びのイケアへおつかい！しかも今日は運転手さん付き！

　やはり迷子にはなったが、無事GET！Nさんのおかげ、ありがと～！
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直行だったのに昼前までかかり、タイには4店舗ある「リンガーハット」初訪！
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トムヤンクン味などご当地メニューもあったが、赤ちゃんぽんを!
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赤は、小皿に辣油付き！このラー油、何気なくかけてみたら、意外にただものではない香り高さ！

　日本で幾度となく食べてたリンガーも、どこかが微妙に違う気は当然するが、暑い国だからしょっぱめ、ってくらいしか説明できないほど、懐かしい味・・・アロイ！！

　

January 27, 201320:02

カテゴリ: THAI　ラーメン; Phrom　Phong（プロンポン）

フジヤマ55

　本日日曜日に、「フジヤマ５５」に再訪！

今日は迷わず、魚介二郎！（195B）「パック　ユッ　ユッ！（野菜いっぱい）」と付け加えた。

どーん！

いやーしかし、この特注の太麺、ほんとにアロイマクマーク！並は200gだが、次は大盛りの300gにしよ！

さて、カウンターで食べてると、他のお客さんが注文したご飯がほかほか湯気がたって、美味しそうだった。

次はつけ麺で〆雑炊か、味噌ラーメンに卵かけごはんも捨てがたい・・・

帰りにこんな張り紙も目に入った。むう～、平日限定か・・・

支店に異動になってもいいなあ・・・と初めて思えるほどの名店だ！

January 27, 201313:24

カテゴリ: THAI　ラーメン; Phrom　Phong（プロンポン）

FUJIYAMA　55

　支店の並びにある、プロンポンのつけ麺屋「FUJIYAMA　55」へ。

自分はつけ麺派じゃないので、55麺をチョイス。

特に書いてなかったけど、麻婆麺というウレシイサプライズ！

麺ももちもちの太麺でうまい！

これは辛いし、アロイ！！！再訪したいと思える店って少ないが、ここはまたこよう。星４つ！☆☆☆☆

January 27, 201313:15

カテゴリ: THAI　ラーメン; Thong　Lo（トンロー）

MISOYA

　トンローに外勤中、オープンしたての「味噌屋　MISOYA」へ。

名前のとおり、味噌ラーメンの専門店で、わくわく！

彩りがないというか、見た目は地味だけど、味も、まあふつう。

なぜ、フライドポテトがのっているのが謎なラーメンだった・・☆☆

January 27, 201312:46

カテゴリ: THAI　ラーメン; Thong　Lo（トンロー）

せたが屋　魚郎らーめん！

トンローのアリーナ10にある、ラーメンチャンピオンズ。

大勝軒、きび、つじ田、せたが屋、助屋×吟屋、初代けいすけと、東京でも指折りの名店が6店舗集結した店だ。

まあ、知らなかった店も含め、大勝軒以外は行ったことがないので、わくわく～！

どこへ入ろうかな、とメニューを見てたら、せたが屋のメニューの隅に、「魚郎らーめん」を発見！

タイにも日本のらーめん屋が沢山あるなか、二郎系だけはないと諦めていたので、これはうれし！

量はふつうのラーメン以下だし、野菜マシマシもできないけど、やっぱ二郎系アロイ！！

January 26, 201308:35

カテゴリ: SILOM(シーロム); THAI　ラーメン

おにぎりらーめんの店

ほぼ毎日タイ屋台ラーメンを食べているが、一向に飽きない。

しかし、超～お腹がすいている時は、ピセーという大盛りでも物足りず、日本のラーメンに走ってしまう。

しかも、ただのラーメンじゃない。おにぎりラーメン！

ラーメンにライスの店ならあるけれど、おにぎりを出してくれるのは、ここだけ！

しかも、ここのおにぎりはとても美味しい！鮭と梅の2個で30B！サービス品ゆえ、おにぎりだけの注文はできません！

まだ3回しかきてないが、いつもこの味噌野菜+おにぎり（190B）が定番！

この店はおにぎりラーメンという店名ではなく、日光軒という名前があるのだが、勝手にもうそれで定着中！

January 25, 201322:05

カテゴリ: BKK　My　Favorite！; THAI　ラーメン

激熱らーめん！

サイアムのMBKの一角にある、その名も「激熱らーめん」へ！

色々あって迷いつつも、とんこつしょうゆにしました。

300℃の石鍋でグツグツ・・いや、グラッグラ～！原宿にあったあの店を思い出すなあ・・・

ずーーーっと最後のひと麺まで、激アツのままでした！

タイの日本ラーメンって、200B～しますが、プロモーション中とはいえしかもなんと99B！

価格は安いが、雑炊も楽しめる、というところも超ポイント高し！

こんなに超美味しくてこだわっているのに、こんな価格でいいの？

場所もいいのに、平日の１２：３０、ほかには２組しかいなかったし大丈夫なのか・・？

あー会社近くにあったら、毎週でも通ってすぐ全種類制覇しちゃうのに！

とにかく、何度でも来たい、食べたい！がんばれ！激アツラーメン(,,ﾟДﾟ) !

January 23, 201323:58

カテゴリ: THAI　ラーメン; SILOM(シーロム)

山小屋

会社の並びで200ｍほど先にある、山小屋は、タイ屈指の日系チェーン店。

同僚で先輩のS石さんに連れてってもらった。

Sさんはたぶん醤油。

私は確か、味噌野菜、これだけは欠かせない、煮玉子トッピン具～！

タイで他店舗展開してるだけあってアロイ！

Sさん、ごちそうさまでした！

January 23, 201323:32

カテゴリ: EKKAMAI（エカマイ）; THAI　ラーメン

毘沙門

　エカマイにある、ラーメンと寿司、和食の店、「毘沙門」

煮玉子トッピン具！

もひとつ、ついつい玉も！

ラーメンに寿司って、組み合わせが出来るのは、この国ならでわでは！？

さて、この店に来た数週間後、上京前後とその後もとてもお世話になった、T部長からメールや電話があった。

もう何年も音沙汰なかったのに、一体突然どうしたんだろう・・・と思ったら、タイの友人を通して、カレーペーストを独占輸入できることになったから、東京でのメディアや、タイでの人脈を貸して欲しいということだった。

Tさんには、ばくだん焼時代、思いつきで作曲を依頼し、期待以上のすばらしい曲と、CD化までしていただいた恩もあり、非力ながらと付け加えつつ、二つ返事でOKした。

T部長とは実質1ヶ月しか一緒に働いてないものの、当地に何度も来ていたタイフリークだったとは、この時初めて知った。

　その話の流れで、T部長がここ毘沙門の社長と旧知の友達だということも判明。

数年のブランクがあっても、縁がある人とは、やっぱりどっか地下水脈的に繋がっているんだなあと、改めてしみじみ思った出来事だった。

January 23, 201309:37

カテゴリ: Phrom　Phong（プロンポン）; THAI　ラーメン

ばんかららーめん

　日本でも人気のばんから。バンコクにも日系らーめん屋は多々あり、全部行ったわけではないが、ひょっとするとここが一番人気かもしれない。

だって、土曜日の14：00、待つのも並ぶのも嫌いなタイ人が、うようよウェイティング！

屋台のラーメンなら30Bだが、タイ人にとって、日本のそれは200～300Bと高級なのに、だ。

20～30分待ってようやく入った。

海苔と煮玉子トッピン具～！

空腹も手伝い、超美味しい！日本と変わらない味。待つだけの価値はあります。

しかし、しつこいようだがタイラーメンなら一杯が30Bの国で、煮玉子だけで30Bって高い！

でも、この日は「おごらないからな！」と言ってたS口MGRがおごってくれた☆　コープンカー！！！

November 26, 201222:31

カテゴリ: THAI　ラーメン; BKK　My　Favorite！

ヘビロテ！クィティアオ屋台

　もう60回は軽く通っているけど、屋台だから多分名前もないであろう店。
会社近くに来て、毎日毎朝、週5で朝ラーを食べに通う超ヘビロテ店だ。
　チキンにレバー、おでんを思い起こさせてくれる味染みうま～な大根、冬瓜、もやしに空芯菜と野菜と具沢山、ヘルシーかつ栄養満点！

更に、卓上にはタイバジルとゴーヤ、もやしが入れ放題！

鶏のモミジはグロイから入れないでとか、野菜はいっぱいね！とか、一度言ったら、以降は阿吽で好みにカスタマイズしてくれるところも、馴染みの屋台の...よさだ。
　また、時間のない朝でも、バジルをちぎっている間、遅くても20秒で運ばれてくるファストフードで、たったの30B≒80円！

タイの屋台は量が少なく、麺は推定50g位だが朝ごはんにはちょうどよく、昼はピセー（大盛り・麺2倍）にするのが定番だが、たったの＋5B、105円だ。

というわけで朝昼ワンデーツー！してしまう日も度々だが、一番好きな中華麺のバミーほか、センミー、センヤイ、センレックの太さが選べる米麺と、インスタント麺のママーの系5種類もあって、さらに汁なしにもできるので飽きることがない！

バンコクの丸の内・シーロムは日本食や日本のラーメンも密集地帯だが、屋台の7倍はするし、週一とか、たまにしか食べない。

　クィティアオ屋台は、好みだけど美味しい店とそうでない店に分かれるが、一番のお気に入りでアロイなこのお店が、通勤途中と、昼は会社の目の前に来てくれる幸運に感謝♪♪

November 26, 201213:01

カテゴリ: THAI　ラーメン; BKK　行って後悔の店・・

とんちゃん

会社のあるサラデーンからひと駅、チョンノンシーにある日本のラーメン屋「とんちゃん」へ。

駅からは5分だけど、サラデーンから歩いていったので遠かったし、迷った！

おなかを空かせて、DXラーメンを。

日本人を中心に、4組くらいしかいなかったのに、出てくるの、遅っ！

しかも、DXって割に、見た目もふつー、普通以下にマイアロイ！もー二度とこないなー・・・☆

November 25, 201210:01

カテゴリ: Bangkok THAI; THAI　ラーメン

クリスタル・ジェイド

とある日曜日、Kさんと、チットロムのエラワンバンコクの地下にある、中華料理の「クリスタル・ジェイド」へ。

ここは、本場中国の職人が打つ、コシの強い生麺が必食！と出てて、気になっていたお店！

スーラータンと坦々麺だったかな・・・

麺は、なめらかでコシもあって、中華麺というよりは、きしめんに近い食感、期待以上に、激ウマ！！

しかし、長すぎて、つるつるしすぎてて、超取り分けずらい！ぜひ一人一杯、取り分けないことを強くおすすめします☆ミ

小龍包と餃子もなかなかでした！

ここはホント、一麺必食の価値アリ！再訪を誓います～(o・・o)/

October 25, 201209:19

カテゴリ: SILOM(シーロム); THAI　ラーメン

８番らーめん

　タイで、多分もっとも店舗数が多く、成功して人気のチェーンは多分この「８番ラーメン」だろう。

８番とかかれたオリジナルのなるとはみるからに安っぽいが、実際58B～と安い！

とんこつ醤油。コシのない細麺、いまいち。。

坦々麺。ごまの風味たっぷり、と書いてあったが、さっぱり・・・いまいち！

そんな中で、唯一のお気に入りは、野菜たっぷりの味噌！（84B）味噌は太麺、というところもポイント高し！

タイの至ることのデパートに入ってて、会社近くのシーロムコンプレックスというセントラル系デパートにたまに行くのだが、ひとつだけ問題が！

ラーメンなのに、出てくるのがめちゃ遅い！20～30分は当たり前！

まあ、いつも混み合ってるから仕方ないのかもしれないが、メニューが多すぎるからなのか？オペレーション改善求む！

October 12, 201200:08

カテゴリ: Bangkok THAI; THAI　ラーメン

NISSIN　CUP　NOODLES（THAILAND）

　世界各地で愛されて続け、世界に誇る日清のカップヌードル！

去年たまたまメキシコのを食べて、ううぇ！っとなったが、タイのは普通にアロイで、ほっ！

左から、ポーク、シーフード、トムヤムクン！（ここにはないですが、ベジタリアン用もあります。）

一番好きなのは日本同様シーフード！

量はちょっと少なめながら、ほぼ、同じ味。あえて言うなら、ちょい辛ってところが、流石タイ！

日本の物も買えますが、逆輸入の輸送費か、90B（270円）と高価！現地のものなら激安12B（36円）なのに！

さて、これにはWITHオニギリが個人的に定番で、Max　valueで買ってみたおにぎり、高いのにパサパサでマイアロイでした！

September 09, 201212:16

カテゴリ: EKKAMAI（エカマイ）; THAI　ラーメン

OISHIラーメン

タイ大手の飲食チェーン「OISHI」グループのOISHIラーメンで

天ぷらラーメン。。

らーめんに天ぷらをトッピン具する、というのは日本ではありえないが、

こっちではこういう変な組み合わせはよくある。

天ぷらは、衣はやたら分厚かったが、揚げたてでうまかった。

でも、肝心の麺が、コシがなくだめダメ！！

半分以上のこしてしまった。

タイではラーメンなどの麺類は美味しくないところがほとんどだ。

September 05, 201201:49

カテゴリ: SILOM(シーロム); THAI　ラーメン

辛衛門

　同僚のMさんと、ラーメン、カレー、そば、うどん、たこ焼きと何でも揃う、「辛衛門」へ。

私は味噌ラーメン、

Mさんはカツラーメンを。

一口食べて、星飛雄馬の父の如く、カウンターをひっくり返したくなったほど、ぬぬ！ぬるい！

しかも、見た目からして、間違えて醤油がきたの？と思うほど、味噌味薄し・・・

コシのない麺までも救いようがないが、Mさんのカツラーメンのカツは、一口いただいてみたら揚げたてで、唯一美味しかった。。。

でも、私、カツ全然好きじゃないし・・・１３年も続いてるそうだが、この店、二度とこまい！と誓った店だった。

　