TAKKO☆日記(TOKYO-BKK-N66) : Bangkok THAI

Bangkok THAI

September 08, 201309:57

カテゴリ: Bangkok THAI; BKK　My　Favorite！

〆鯖MYブーム！

思えば子供の頃から、しめ鯖なんて、大嫌いだった。だって、酸っぱくてしょっぱくて脂っこいわで・・・

鮨折の中に入っていれば箸休めとして残さないにしろ、回転寿司なら絶対に頼まないアイテムだった。。

が、タイでハマった～！タイは刺身の鮮度が悪く、マズイ！サーモンだけは自他共に何とか及第点と思っていたが、しめ鯖だけは別格だった。

それというのも、プロンポン33/1の「魚やす」の出現。

タイでも料理の鉄人はリメイクされ、マグロの鉄人が取り仕切る店だ。

マグロも、タイでは諦めかけてた美味しさを流石に味わえたが、このしめ鯖が一番人気～！

そしてこの店、山葵がんまい！

で、いつも足りなくて倍ほど貰うけど、やっぱり最後の2～3で、切れ足りなくなる。

だから最初から山葵をのっけてみたりして～☆

こうなると、主役のしめ鯖より、薬味である山葵を味わっているんじゃないか？と自分でも思うのだが、多分両方！

August 12, 201323:36

カテゴリ: THAI　ラーメン; Bangkok THAI

リクエストNO.1　タイインスタントラーメン新製品特集！

タイのインスタント麺は5B・15円、日本のそれより遥かに安い＆体に悪そうで、自分は滅多に食べない。

しかし、最もリクエストされるお土産として選ぶミッションもあるので、これは？と思うものをチェック！

中央は最近新発売で、在タイ長い日本人曰く、タイでは一番旨いと絶賛した、タイ最大手、MAMA社のスパイシーチーズ！

勇んで試食したが、具は玉子だけってつまり彩り的にも黄色だけ、味もチーズだけってクドイし短調で、飽きる！

私が昨日たまたま見つけてハマリそうな右の新製品が、タイ初？、和風味で日本語でもラーメンとかかれたシリーズ！（アヒル味もあり4種だが、和風でなく食べつけないのでパス！）

しかもヘルシーなノンフライ麺！4袋入で60B、つまり1食は普通の3倍の価格だ。

まず豚骨を食べてみたら、麺もスープもかなりイケル！翌日は、シーフード＆山葵味にTRY。しかし胡瓜のスライスまで乗ってるし、タイ人の自由な発想はいーけど、単に刺身の延長線上やろ！？

まあとりあえず、開封。

ね、練わさびかよ・・・！冷たいざるラーメンなら、文句なく合うけど・・・

うーん、食べる前からわかっていたが、温麺にワサビはかなりビミョウ・・・

　因みにこの味だけツーウェイタイプで、つけ麺風の食べ方も書かれてますが、タイ語表記なので自信ないけど、冷やして食べるものでは多分なさそう＾＾；

August 12, 201322:59

カテゴリ: Bangkok THAI; THAI　ラーメン

タイ土産あれこれ

　今週帰国・帰省につき、お土産買う週間！世界的に有名なジムトンプソン（シルクは高いのでお菓子ね）や、

ブルーエレファントのカレーやお茶、ドライフルーツなどのお土産は、高級感もあって喜ばれることマスト！

無難にバラマキで喜ばれるだろう定番は、タイ限定プリッツ。しかし、ラオス発祥のラープと、タイっぽくないサワーオニオン味が既存にあって、何故トムヤムクン味が最近新発売かが、解せない。。

そして変わり種では、中国でもあるまいに、マクドナルドでも売ってるが、スタバの月餅！フルーツ、緑茶、コーヒー、ドリアンの4種。

しかし、お土産に頼まれるNO.1が、タイインスタント麺！日本のより体に悪そうで自分は滅多に食べないが、一個5B=15円だし、お安い御用！

これを書いてて気づいた。全部、アメリカ、日本、中国、ヨーロッパ、ラオスなど、純粋にはタイ発祥のものとは言えないものばかり。裏を返せば、タイが他国からこれだけ愛され、タイはそれを受容して共存繁栄した、インターナショナルな国であるという証拠でもあろう。

August 06, 201307:01

カテゴリ: Bangkok THAI; BKK　My　Favorite！

PATHE（パテ）

歩くバンコク2014年版に載っていて、真っ先に気になった店が、ビールをシャーベット状に凍らせた「ビア・ウン」を提供するという「PATHE（パテ）」

モーチットはBTSの終点でやや遠いので、いつ行くかなと思ってたけど、ちょうど今月中旬一時帰国で日本に行くため、お土産にパクチーなどの種を頼まれJJマーケットに行くというついでに！

地図では2番出口すぐ近く、角だからわかりやすいだろうと思ったが、看板はタイ語で、「PATHE」でなくこう書いてあるので2人ほどに場所を聞いた・・・

禁酒時間の解ける17：00目がけて入店し、「ビア・ウン！」とオーダーすると、銘柄は？と聞かれ、そっか、じゃ、とりあえずシンハー。

歩バンには、シャーベット状態で・・・としか書いてなかったから、どんな状態で提供されるか、ワクワクだったが、

瓶ビールが半凍りに凍ってて、ジョッキの半分にも氷が！タイでは普通にビールに氷を入れるけど、こんなスタイルは初！

料理は、店名に反してタイ料理がメインで、パテはないらしいと聞いてたので、お通しのピーナツだけでもよかったが、無難にフレンチフライを。

まあこれは普通。でも、キンキンのビールにポテト、止まらない！

店内は、自分以外はタイ人だけでほぼ満席の盛況ぶり。

会計を頼むと、温かい緑茶がサービス。砂糖は入ってなくて、ほっ！抹茶ほどの濃さで美味だし、これはサプライズ！

ビア・ウンは家で真似できなくもないだろうけど、それでもわざわざ来た甲斐あったなあ、これからはJJに行く際はここに最後に寄るのを定番コースにしたいくらい☆

August 04, 201323:24

カテゴリ: Bangkok THAI; BKK　My　Favorite！

タワンデーン　ジャーマン　ブリュワリー　

　とある媒体の取材、今月のお題はビール！「タワンデーン・ジャーマン・ブリュワリー」へ。

BTSチョンノンシーから車で20分、タクシーで行くしかないという不便な立地だが、Bさんが急遽車で連れて行ってくれることに！

通訳も頼めるので、これはありがたいが、この日は雨でいつもより超大渋滞。シーロムからチョンノンシーまで、一駅分を抜けるのに、1時間かかった・・・！

やっと到着、1600席を超える、大箱、こんな広いビアホールは日本にあるか知らないが、行ったことない！さあ、花金だし、まずは仕事を忘れて駆けつけ一杯！

3種のドイツビールは、なんと試飲もできる。黒ビールは、元々苦手で好きじゃないのだが、ここのは普通のと変わらず、飲みやすく、全部アロイ！

ということでとりあえず全部！タイビールに飽きてきてるのか、本場ドイツのフレッシュビールはアロイ・マーク！3～5リットルのタワービールも憧れだが、今日は流石に車のBさんとふたりでそれはムリ！！

おつまみは、枝豆ほかいろいろあるけど、やっぱり、ジャーマンソーセージ盛り合わせ！（360B）

ボリューミーで、これだけでも満足だったが、Bさんはタイ料理の野菜のフライを頼みたいと・・・まるでインゲン豆のようだが、実は空芯菜！カリカリで美味！

店内前方のステージでは終始ライブやショーが繰り広げられ、雰囲気もサイコー！

あ～これが仕事じゃなかったら・・・と思いつつ、仕事があったからこれたんだな。（自腹だけど！）

なんとか任務をこなしつつも、本当に美味し、楽しかった！ここは日本からの友人を連れて絶対にまた行くど～☆彡

August 04, 201314:13

カテゴリ: SILOM(シーロム); Bangkok THAI

竹亭

日本人の歓送迎会で、シーロムの和食「竹亭」へ。ここは昼も夜も449B、テーブルオーダーのビュッフェ！

刺身、カニカマはタイではやはり、刺身というカテゴリーの中には欠かせないアイテム。

唐揚げ、寿司

焼鳥など色々ありますが、味は・・・

すき焼き、これはタイ風にかなり甘かった！

昼と夜とでなぜ金額が一緒というのは、珍しいし不思議。因みに料理は2時間でラストオーダーだが、ドリンクは別料金で何時まででも・・・総勢12人だったが、シンハーを売り切れにしてしまうほど飲んだ。。。

August 04, 201312:35

カテゴリ: SILOM(シーロム); Bangkok THAI

TAWANA　HOTEL

会社のタイ人だけの飲み会で、スリウォン通りの「TAWANA　BANGKOK」へ。

会社持ちだが、600Bくらいの豪華ビュッフェ！

種類豊富な料理！

一番人気の生牡蠣にムール！

中華にパスタにタイ料理、みんなで色々つつき合うのは楽し！しっかし驚き、困ったのは、30人近くもいて、誰一人飲まないこと。。アルコールは自己負担なシステムらしい。。

自己負担は一向に構わないが、元々日本人は自分だけ。そんな中、流石の自分でも一人だけ飲むわけにいかず・・・＞＜

18：00～22：00まで4時間食べ放題ならしかったが、そんなに喰えるか～！1時間でお腹いっぱい、間ももたず退散（笑）

July 30, 201309:16

カテゴリ: Bangkok THAI; BKK　My　Favorite！

歩くバンコク2013～2014発刊！

7月下旬、ついに「歩くバンコク2013～2014」発刊！

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318店舗は、全て在住者の口コミ、おすすめのお店だけ！14年、11年など、在住長い方に混じり、自分はまだ1年しかいないのに恐縮ですが、トンロー、エカマイエリアを実名ものせて書かせていただきました。

※お詫び　P65、Thonglorの「The　Rook」だけ、7月7日閉店でしてしまいました。。

Amazonでは、発売3日目で一時的品切れ、早くも海外旅行本第3位に急浮上！、しかも紀伊国屋バンコク店では年間売上第1位！

一愛読者としても、わー！ここ知らなかった！すぐにも行ってみたい！そんな店ばかりで、超ワクワクなう！！

May 19, 201303:47

カテゴリ: Bangkok THAI; Surasak　Sathorn(スラサック・サトーン)

Baan Khanitha

ジェー・ンゴー・キッチンをあとにして、お腹はいっぱいだったが、雰囲気よさげなところがあって、寄ろうとなった。
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名前忘れたが、野菜たっぷりの軽い１品を。。。
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〆に、Eちゃん好物のグリーンカレー。この旅で３度目だそうだが、自分はカレーは滅多に食べないので、タイでまだ２度目かも！？
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ここは結構高級店ですが、サトーンのこのあたりは、大使館が多く、ハイソ系ファランを中心に賑わってました☆

May 18, 201322:06

カテゴリ: Bangkok THAI; Surasak　Sathorn(スラサック・サトーン)

Je Ngor kitchen

一日置いて、Eちゃんと３度目の晩御飯！

食通の副社長に、タイ料理ならここ！と太鼓判を押された、サトーンにある、「ジェー・ンゴー・キッチン」へ。
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前菜はやっぱり、ソムタム・タイ。
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看板料理は、パッ　パクブン　フォーイという、空芯菜炒め。
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空芯菜炒めは、屋台ほかどこにでも食べられるポピュラーな１品だが、縦に細長くスライスされているのは初めて！
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まるで麺みたい！シャキシャキした歯ごたえもアロイ　マーク！！

それから、ここにより初めて知り、かつ食べたが、タイのシャコも名物だそうで！
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こんな大きいシャコ、初めて・・・ぷりっぷりでまいう！
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ここは特に、日本からのお客さんをお連れするにはいい店だ！

May 18, 201321:41

カテゴリ: Bangkok THAI

CHATORIUM

主要なお取引先のチャトリアム　レジデンス＆コンドミニアム＆ホテルに、副社長が誕生日で招待され、ご相伴！
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26Fのチャトリウムのこのレストランからは、チャオプラヤー川が一番いい角度から一望できるらしいです。
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中華のレストランですが、タイ風の空芯菜炒めから始まって、
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北京ダックに、

貝柱のブロッコリ

蟹の唐揚げ

ほか、点心もろもろ！
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とにかくすごい接待でした・・・
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E副社長、ありがとうございました！誕生日っていいものですねW
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食べ過ぎて、ここのブロンズ像のようにひっくりかえりそうですが、明日から節制しよ！

May 18, 201321:15

カテゴリ: Bangkok THAI

HBD

４月２０日、相方のがちゃぴんがバースディ！

そして、がちゃぴんによって出会って友達になったばかりのJさんも同じ日が誕生日でびっくり。

Jさんには、GUTEのハートのケーキをサプライズで差し入れ。
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がちゃぴんは、彼女のいきつけのON　NUTの生パスタに誘いだし、
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昼ビー！
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最後にサプライズでフルーツのタルトを。
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タイでは特に希少で、大事な友達が、揃って誕生日ってスゴイ偶然だけで、うれしい。おめでとう！！！

May 01, 201322:09

カテゴリ: Bangkok THAI

Amphawa　Floating Market

話せば長くなるので経緯は割愛するが、5月1日MAYDAYの祝日に、タイ人のJさんと初デート！

エンポリの前で13時に待ち合わせ以外は、何も打ち合わせしてなかったが、車で現れ、バンコクではない県の「アンパワー」という水上マーケットへ連れてってくれるという。

　一時間ほど走ったあと、シーフードのレストランで遅めのランチ、誰もいなくて貸切！
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彼が頼んだのは、ココナツに入ったシーフードのホーモック！小さいのは一度食べたことあるけど、海鮮がゴロゴロ、こんなに美味しいの初めて！
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私が頼んだ、パッキーマオ・タレー
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海老フライ！アツアツ、サクサクでアロイ！フルーツとジェリーの付け合せなど、見た目もてきす！
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昼ビー、って飲酒運転ですが、タイではタマダー（普通）W　全部美味しかったけど、大分残してごめんなさい！　
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ここから更に２時間ほどして到着！
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これが水上マーケット！
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タイ人に人気で賑わうアンパワー。バンコクにいると、どこにいっても日本人に会うが、流石にここでは見かけなかった。

バンコクじゃないから、売ってるものも違うし、見るもの全てが新鮮！

何故かこんなところで“くまもん”に遭遇・・・
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彼はマンゴーアイスを買ってくれ、チョンプー（ピンク）色のTシャツを選び、Sサイズでいい？と買ってくれた。。
Tシャツなんて普段滅多に着ないけど、可愛くて着れそう。これはうれしか～！

凧もここの名物のようで、タイでも人気のドラえもんも！
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色々見て回り、

この多分お菓子など、私が何かに興味を示すと、アオマイ（いる）？と買ってくれようとする・・
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しかし、聞いてはいたけどタイの男性って、とにかくまめで優しい。

例えば、コンビニで水などを買ってくれ、シュリンクを向いて、ストローまで差してくれる。私もそうしてあげようとしても、微笑みながら優しく手首を掴んで、ポンと私の膝の上に戻したりとか・・・

そんな些細な所作でも、女の扱いがうまいな～と感心、いや、きゅんきゅんしっぱなしでした～！！

April 21, 201306:39

カテゴリ: Bangkok THAI; Thong　Lo（トンロー）

Eちゃん来泰！

　東京で、何度となくごはんを食べに行ってった、Eちゃんが来泰！ちょうど、自分がバンコクに戻る16日の夜に着くはずが、寝坊して、タクシー代25,000円もかけて、結局乗り遅れて翌日往復買い直しって・・・＞＜

翌日は、私は仕事だったが彼女の宿がたまたま会社の並びのスリウォン通りで、お互い運命を感じつつ、再会！

Eちゃんはシンハーのビアガーデンに行きたいとのことで、アソークにあったが自分も行ったことがなく、楽しみだったが、渋滞のタクシーを降りて、迷いつつやっと着いたらまさかの。。。潰れてた！

じゃあ、とBTSに乗って、トンローのSoi38屋台街へ。いつものパッタイのお店に連れて行きたかったが閉まってて、Eちゃんはカオマンガイを。

お酒にごはんものって普段はありえないが、一口いただくと、タイ一美味しい、ガイトン・プラナートゥムの店と、大差ないほどアロイ！

話に夢中で撮り忘れたが、自分はパッタイを、Eちゃんは向かいの店からサテーを追加！
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いつもパッタイの店しか行かないため、これも自分も初めて食べたが、タレが甘ったるすぎて、イマイチ！？残して、２軒目へ！

April 17, 201314:33

カテゴリ: Bangkok THAI

初ソンクラン！

　4月13～16日の4日間はタイ正月、水かけ祭りのソンクラン。

　カメラや携帯を壊されるなんざ当たり前、風邪や不衛生な水で体調を崩す人などが続出といい、参加するつもりは毛頭なく、前後１日づつの6連休を利用してベトナムへ逃避行！

のつもりが前日に某社のタイコラムにこれを書いてくれと頼まれ、夜便で時間もあったため、急遽取材へ・・・

濡れても透けたりしない服を着て、カメラにラップを巻いて、たまたま会社でもらった水鉄砲片手に、恐る恐る家を出てみたが、コンビニ前で洗面器を持ったおばちゃんがおり、「かけてもいい？」という無言のアイコンタクトののち、控えめに水をかけられた。。な～んだ、拍子抜け、意外にたいしたことないかも！？
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特にあてもなくBTSに乗ったら、水鉄砲を抱えたり、背中にしょってるタイ人が2割ほど。彼らはどこへ行くのか、後をつけるともなくチットロムで下車。
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外にはカッパを着込んだ人らや、路上の屋台も、水鉄砲に防水ケースなどソンクラン一色！
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自分も水鉄砲を持ってるせいか、すれ違いざまにかけられるけれど、どこか控えめで物足りなくなり・・・

セントラルワールド前の、水かけ特区の超激戦区へ飛び込み、体当たり取材！
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ハイパワーな水鉄砲で、キンキンに冷えた水が頭から背中から顔面まで直撃、全身びっしょびしょに～!!!

水だけでなく泡アワのブースまで！ラップでまいたカメラなど諸刃の刃、いつ壊れても全くおかしくない状況に・・・
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ああ、しかし何事も経験だ。百聞は一見にしかず、こんなに楽しくて気持ちいいなんて～！！
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そう、自由かつ、快楽主義なタイ人が、気持ちわるいとか、楽しくない祭りをやるはずなどない。。。

何だか名残惜しく、時間ギリギリまでいたけど、着替えてベトナムへ出発なり～！

April 12, 201319:13

カテゴリ: Bangkok THAI; Siam（サイアム）

パラダイス　ダイナスティ　楽天皇朝

タイ人オーナーとのAPO調整が大変だったが、F氏のコンド見学に付き合った後、お礼の食事でサイアムパラゴン６F、シンガポール発の中華「楽天皇朝（パラダイス・ダイナスティ）」へ。

目当ては看板メニューの８色小龍包！

中央のは普通の小龍包、やっぱまずはこれから。かなりタプタプにスープが多め&ちゃんと熱々でアロイ！
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蟹、チーズ、トリュフ、フォアグラなど7つの変わりダネ・・・中身と色は不完全一致なので、見ないで当てるのも楽し！

麻婆豆腐、にににん！ここまで豆腐の角が取れてないキレイな麻婆は初めて！
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坦々麺は店員さんが席でワンカットしてくれたが、そのパフォーマンス、ぶちゃけいらんチャイマイカ？？
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鶏のカシューナッツ炒めに餃子・・・
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トドメはタイ米による上海炒飯・・・
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２人でこれって頼みすぎっ～！！翌朝までおなかいっぱいで珍しく朝ごはん抜き。。。

しかし、そういえばF氏は台湾経由で来て、小龍包や中華なんて食べ飽きてたのに、私の我侭に付き合ってくださったのだのだった・・・先日はひどいことを書いてしまっていつか万一アレを見られたら超まずいが、やっぱいい人かも。。コープンマーナカー！！

April 12, 201308:46

カテゴリ: Bangkok THAI; THAI　ラーメン

らーめんチャンピオンズ　つじ田

　東京の編プロの社長さんから突然、ASEANのビジネス情報誌の取材の依頼が・・・

しかもラーメンチャンピオンズ！さらにそこはタイでまだ少ない知人のOさんのお店！

一応本業の社長の許可もいただき、納期は一週間と短かったが、土日休みに取材！

インタビューは通訳をつけてくれたし、お客さんも超協力的で、スムーズでほっ。たのしかっぱ！

取材後、早めの夕食に「つじ田」の２代目ラーメン！もちもち麺に濃厚スープ、アロイ！

知らなかったのだが、各店タイ限定メニューがあって、次は池袋大勝軒で大評判のご当地トムヤムつけ麺にしようー♪

ところで今こちらは一大リニューアル中！

「きび」「けいすけ」「極味噌」の３店が閉店し、新たに東京で流行っている、とあるお店に入れ替え！うち２店舗は私も行きつけだった店であり・・うれしいし楽しみ！くわしく書いてはまだあれかもしれないので控えるが、超話題になること必須～☆

April 12, 201308:04

カテゴリ: Bangkok THAI

タイのケンタッキー！

　屋台の焼鳥等は、タイ独特の甘めな味付けでイマイチ！

でもって時々食べたくなるなる！というか週一頻度で食べてるかも・・・日本とも同じ味のケンタッキーのオリジナル！

ドラムじゃないほうにあたると嬉しいのは自分だけじゃないが、喜びが倍増するのは・・・タイのは、ヤゲンナンコツ入りだから！
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付け合せにはタイ胡瓜！日本のに比べて、もっとクセがなくってこっちのほうが美味しい！

April 02, 201323:51

カテゴリ: Phrom　Phong（プロンポン）; Bangkok THAI

SANUKI　YOKOI　UDON

　昼に食べた「横井」のうどんを忘れられず、まさかの、２Days&ワンデー２！！

あまりの美味しさに、相方のがちゃぴんを誘ってみたら、行きたいというので、再訪！

私がぶっかけ並とビールを頼むと、がちゃぴんも同じものを。。。
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ちょっと～つまんない！あなたはピセー（大盛り）じゃないと足りなくなくて？と思ったが。。。

わたすはワカメだけとヘルシー且つ質素なのに、やっぱいいぐあいに高カロリー盛ってるな～W
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March 31, 201323:08

カテゴリ: Bangkok THAI; HOME・PB

タイ初婚活！？

　遅ればせながら、タイで人生初の婚活を決意！というのも、当地で暮らすのに言語の上達やVISAの面で何かと有利やし・・・

ある日の仕事帰り、チットロムのデパート、ゲイソンで、恋愛運のラクシュミーの神様へ初詣！

拙いタイ語で、「タイ人と結婚したいので、よろしくおねがいします。あ、でもダメなら偽装結婚でもいいです。。」

って、この写真もだが、祈りの内容も大分ブレブレやん！

毎朝の通勤で通る、エラワンの神様の屋台では、恋愛運がアガリそうな、ピンクのソイのペンダントを購入！
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500Bを400Bにまけてもらい、その100Bで別な屋台で鎖もGETってお買い物上手！

ふふ。これ着けてたらタイ人度UPでボラれそうになるのを防げるぜ！って今度は金運系かよ！？

三度目の正直、週末は伊勢丹前のプラ・トリムティーの神様へ。

わずか20Bで、薔薇の花を3本選んで買ってさあ、お供え、お祈り！と思ったら、
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