がある店！
チムジュムはタレをつけて食すが、つけなくても十二分に美味しい。なのでついてきた辛いタレ、使ってもお椀いっぱいに余った。何かに使えたらいいのにと考えて。
これ、唐辛子が主成分で、豆板醤みたいな。でも砂糖もかなり入ってて甘い。
これまで気づかなかったが、この味ってひょっとして、麻婆豆腐の素の味！？
思いがけない副産物、何か得した気分！
早速翌日作ってみた。水で延ばしただけで、アラ不思議、麻婆豆腐の完成！
となるはずが、思いがけず酸味もあって、エビチリ味の麻婆に。。。今度は麻婆ではなく海老チリにしよう！
スープは付いてるけど量は少ないし、胡瓜なし、パクチーなし、タレも生唐辛子もなしで40Bと高い。
しかも賞味期限が5日もあるって、やっぱり防腐剤でも入っているのかなあ。
家で、胡瓜やパクチー、そして自家製生唐辛子のナンプラー漬けを追加。
セブンイレブンにはもう一種類、40Bで冷凍カオマンガイもあるけど、やっぱ屋台でないと！
タイのコンビニ飯は、日本と比べて種類も少なく、味なども決していいものではなく、屋台に軍杯があがるが、一つだけごくたまに買うのが、7イレブンの蟹ちゃーはん。蟹がゴロゴロ入ってアロイ！
コンビニの炒飯はスープなどついてないが、炒飯にはスープがないといやな自分は、ある時屋台街で、別なカオマンガイ屋さんからスープだけ分けてもらうことを思いついたのだが、5Bとかお代を払おうとしても、ただだよ、要らないよと言うのだ！何と優しく無欲なんだろうと、驚いた。
近所のカオマンガイ屋台もやはりフリーだよと言ってくれるのだが、そんな訳にはいかない。ありがとうと言って、エプロンのポケットに小銭を入れて立ち去る。それでもやっぱり申し訳ないなあと思うので、たまにはカオマンガイを買おう！
ベランダからの眺め。よそからの視線も気にならず、何処か北海道の田舎の光景にも似て、和む。
中央の山のように見える大きな木の下の合間から時折人の往来が見え、そこを歩いてみたいと思って２度試みたが、一軒家も多く塀等でブロックされて通り抜けできず、どこから行けるのかわからなかったが、英語の勉強に疲れてベランダに出て、リフレッシュにも再度チャレンジを思いたった。
ぐるっと10分は大回りしてみると「長州山荘」と漢字の大きな門があり、寺っぽいがふらっと入ってみるとそこは大きな公園だった。
散歩やジョギングはもとより、遊具、何十台ものフィットネスもあれば、バスケットコートもあり、麻雀、カラオケしてる人もいたり、なんでもゴダイ！売店もあればアイスクリーム屋台も出てる。
南サトーンに住んで1年、駅やコンビニへよく通る道を1本曲がって150mだったが、看板もなく全く気付いておらず、まさに灯台元暗し。
SURASAK駅から10分ちょっと。高層ビル街の裏手にこんな立派で大きな公園があったとは、知らずに損したような、でも得したような。
実はただの中華系公園ではなく、墓地でもあったんだけど。タイ人も私も全くマイペンライ！
タイの強烈な日差しを逃れられる緑のカーテン。都会の喧騒や排気ガスとも無縁！
流石中華系、発財路！
何だか癒される緑豊かな都会のオアシス。元々公園の少ないタイで穴場、たまに散歩にこようっと！
勉学の秋。昨年の今頃、1ヶ月独学で猛勉強し、習得したかに思えたタイ語の読み、すぐ挫折。（なぜなら教科書や交通標識以外の看板などは丸が省かれた装飾フォントで、アルファベットに似て頭がこんがらかり解読不能！）なのでましてやメールや携帯で入力なんて一生無理！
故に仕事やPBでもメール等は苦手な英語を使わざる得ず超遅ればせながら20年ぶりか勉強することに。
とはいえなんせ昔から勉強嫌い。学校へ通うなんざ絶対無理！自分に合う楽な勉強方法を模索し、まずはネットのゲームから入って、何となく感覚を掴んだところで飽きてきた。
手持ちの本もあるし新たにも買ってみたが、ただ読むだけのものだとすぐ眠くなって身に付かない。なら作文方式が合うのではと思って買った本「スラスラ話すための瞬間英作文シャッフルトレーニング」
しかしこれはまだ、基礎をスッカリ忘れてる自分には早すぎて睡眠導入剤となり、表紙、ボコボコＷ
そこで新たに見つけた「イチから身につく英作文ドリル」これが～超良かった！
嫌いな文法の解説が、かなり短的で分かり易い。①選択問題、②並べ替え、③和文を見て作文、の3ステップで、考えながら書き、反復する。これは画期的システム！
全300Pちょっとの1/3ほど進んだところで、解説を読んでサンプル文を見ただけでも、何故かスラスラ解けるようになってきて驚いた。
筆者の東後幸生氏はこれが7冊目となるベテランの先生だったが、著者紹介に“ある日Singleの法則に気づき、英語が楽になった”とあって、納得。
人やモノが複数でSが付くのは解るが、動詞をSに変化させなければならない時をやっと、すっと理解。
あとがきに、“学生時代にこの本に出会いたかった”と書かれているが、氏の自画自賛でも何でもない、全くもって同感！
英語は一生カタコトと諦めてたけど、初めて楽しいと思え、自信も出てきた。英語革命のMY神教材！
タイのスタバのコーヒーは95B。これは、屋台なら一日分3食分の食費の値段！缶コーヒーなら15Bもしないが、ブラックはなく、全て砂糖入りで自分は飲めない。
インスタントコーヒーは、タイの湿度と湿気で固まってしまう。
そんな中会社の近くで、ちゃんと一杯ずつ豆を挽いてくれる、30Bのコーヒー屋台に出会い感動して毎朝欠かさず半年は通っていたのだが、コーヒーと食事が同じ値段って、日本なら3倍の格差があるはずで高いと思うようになり。
いつしかペーパーフィルターで自分で落とすようになったら、これが美味しくてしかも1/5の6B！色々試しつつ、このチェンマイ産のがお気に入りに、もう1ダース以上飲み続けている。
なので外出先でたまにしか買わなくなったのだが、すぐ氷が解けて薄まって美味しくない。そこで、魔法瓶を買おうと思いついた！
デパートのエンポリで2000B前後と高いのだが、一番気に入ったものが半額の900B！魔法瓶なんて子供の頃の遠足以来で、初めて買ったが、最近のものは本当に軽くて150g、これなら持ち歩ける！
日本でもマイマグ、マイボトルと言って流行っているらしいが、タイでは室内でも冷たい飲み物があっという間にぬるくなるので、より必需品！お出かけ用のつもりが、家でも職場でも大活躍、夜も･･･缶ビールだけど、タイガー魔法瓶ビール（笑）！
朝から晩まで手放せない！ああ、もっと早く買えばよかった。サヨナラコーヒー屋さん、サヨナラ普通のお気にのカップ！
半額だし、家用、職場用、あるいはコーヒー用、烏龍茶用に分けるべくもう一つ買ってもいいかなと思いつつ、魔法瓶があれば自炊生活の極み、お弁当を持っていけるかもと気づく。
お弁当を2-3度持っていったことがあるが、会社には電子レンジがなく、オフィスは冷房で冷えるのでやっぱり温かいものが食べたく、挫折。
またエンポリへ。ランチジャーというとドカタの人が持っていくイメージがあったが、今やおしゃれなものもたくさん！左のものが色やデザイン的に気に入ったのだが、スープ用で350mしか入らないので、お弁当用には足りず適さない。
小型軽量オサレを取るか、かわいくない大容量Ｗを取るかで迷い買わず、帰り道、ご飯はお茶漬け方式で温めようか、それともマックスバリューでごはんだけ買ってレンジを使うか思考を巡らしたのだが。
フード用魔法瓶も1000Bだったが、電子レンジだって2000Bで買えるので、モジモジしながら上司におねだりしてみたところ、「いいよ。その代わり稼いでくれよ！」とすんなりOKが！
うー、これまでの悩みは何だったんだ。。。でも、これも魔法瓶を買ったことがきっかけであり、魔法瓶のおかげさまである！
今年もダコ編集部で“歩バン”完成パーティ☆
今年はケータリングのタイ料理！
一見パッタイなのに具が麺でなく魚の胃袋？とか、ゴロの入ったイカの唐揚げなど、初めてのお料理もたくさん。
次にカレーやスープ類、右のループロークというマカロンのような卵のソーセージ、これはダコに載っていて行きつけとなった、アソークの麺食堂でしか食べたことがなかったが、ここで出会えるとは、流石ダコ！
沖縄民謡ライブあり。Soi26の鳥屋花の、気さくで人の良いI店長に、こんなところで会うとは！
この後、今年は何となくタイ語でスピーチをしたのだが、後からインターンで来てるタイ人の女子大生だと思ってたと3人から言われ喜んだも束の間、服装がそんな感じだっただけらしい。ガクッ！
帰りにお土産もいただいた。去年はパイナップルだったが、今年はマンゴスチン！そして、残ったお料理も好きなものを選んで袋に入れてくれた～。明日は自炊休み！
ところでマンゴスチンって、これまでいつも横半分に包丁で切っていたのだが、果皮が硬いので指も切ってしまったことがあるのだが、手で簡単に剥けたのね！
タイに来てすぐ、いちファンとなった歩バンの出版に関われるだけで嬉しくて、無報酬でも喜んでやりたいくらいだが、過分なギャラまでいただき、こんなおもてなしまでしてくれて･･･とにかくダコさんにはいつも大感謝！
タイのお菓子は、砂糖よりベタコテに甘い！と左党の私は嫌煙していたが、そんなわたすでもハマってしまいそうなもの･・･
コーヒーゼリーじゃないよ、仙草ゼリー！
夏バテにいいと聞いたため試してみたら、本体はさほど味がなく、黒蜜風の汁は甘すぎずさっぱりしてイケル！とはいえ私の場合洗って食べますが！しかも、ひと袋たったの9B/30円。
（私のようなアラフォーには全く関係ないけど）ニキビにもいいらしいですが、しかもどこかの大学の研究によると、当然カロリーはあるのに、食べるほど痩せるらしい！？
お試しあれ！
MOOK
