おでんって奴は、時折無性〜にそして大量~に作りたくなる!
おでんほど、コンビニで買うのばかばかしいものがあるかろうか?
その最たるものが大根!コンビニ1個100円と大根1本、こっちでは同じ価格ですからっ!
たまごも70円?、ただ茹でて剥いてドボン!するだけなのにコンビニ高杉!
おでんは、ただ煮るだけ・簡単・ヘルシー・低カロリーで、軽く1週間は日持ちするし飽きないし素晴らしい料理!
出汁はこだわりなく粉末出汁の素で十分で。その代わり、具にも出汁にも両用の昆布は絶対欠かさない!
この頃はミニマム、昆布、大根、厚揚げ、こんにゃく、 玉子の5点、これに練からしをとっぷりつけるのが最近のMYトレンディおでん♡