ホーモックというタイ料理、最初は一般的な、カップケーキ型の物しか知らなくて、嫌いではないけど

ある時は郊外でココナツの殻入り、シーフードのを食べて感動したけど、以来都心部ではあまり見かけない。

もう半年前か、ラップラオの先のバンカピの夜市場で、バナナの葉に四角く包まれたホーモックに出会い、カプケーキ型より、こっちががせ゛ん好みと気づいた。
見かけたら必ず買おうと思いつつ、しかしそれ以来お目にかかってなかったのだけど・・・たまたま寄ったチョンノンシー駅直結のエンパイアビル2Fのマーケットではその場でバナナの葉に三角に包んで蒸していた！
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取り敢えず一番人気らしい、右の魚のものを2個買ってみる。
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バジルの葉をたっぷり使っていて、いい香りと味わい！食感はプリンとした固い茶碗蒸し、カレーベースの甘辛い味付けの中にも卵の風味がしっかり、そして、上品な白身魚がごろごろっと入っていて、これもうめっちゃめちゃアロイ！ビイルにも超合う☆彡（激辛党の自分にも時折ガツっと辛め、辛いの苦手な方はご注意・・・）
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これは～リピ決定！1個35B、3個買うと100Bに割引、次回は3個で、別な味も試してみよう！