札幌3日目、姉は仕事のため、帰ってくる時間を見計らって、「福よし」をテイクアウト！

新聞紙に包んでくれるのは、防汚や保温のためなんだろうけど、なんとも味がある。
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　家に帰ってもまだほんのり温かく、温め直さなくてもうまい。ああ、久々の福よしを噛み締める！！！
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もう1品、小樽のなると屋！
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これは北海道にいた頃は全く知らなくて、近年、FBでブロガー“食いしん坊”さんが大好物で、東京に催事が来たら必ず買うと知って、たまたま見つけ、騙されたと思って買ってみた。

確かに、これはうまい！月並みな表現だけど、超カラッとしていて、ジューシーで、味付けも・・・

これまで、自分の中で唐揚げは大分の「とりあん」が最高と思ってたけど、互角か、優っているような。

特別な唐揚げ好きではなかったけど、次回帰省時また食べようと思っていたら・・・

タイに戻って約1ヶ月ののち、松尾ジンギスカンに、サ゛ンギスカン（羊肉のサ゛ンギ）という新メニューが出来たという！

小樽の高校生のアイディアというけど、一度聞いたら忘れられないそのネーミングの妙・・・

ああ、そのタイミングで帰りたかったと、未だ心残り。

サ゛ンギってこれまで特別何とも思ってなかったのに・・・しかし、次回の帰省の楽しみが増えたと思おう・・・