近所のカオマンガイ屋さんは、月・火がお休み、ということで、日曜は翌朝の分を買っておいてレンジで温めて食べるのだが。
火曜の朝はどうしようと思っていたら、スラサック駅前のお粥屋台が目に止まった。
お粥なんて、病気でも食べないほど、昔っから好きじゃない。タイに来てすぐの頃、屋台とマクドナルド、3度ほど食べてみたが、イマイチで2年はご無沙汰してたが。
ここのは、左のチキンスープでのばしてかき混ぜていて、肉団子が主役、モツや温玉まで追加でき、具だくさんでアロイ!
お粥なのにボリューミー、卓上の胡椒や唐辛子でスパイシー、日本のお粥のような病人食とは全く別物!
こんなに美味しいお粥は生まれて初めて・・・お粥革命!?カオマンガイ日記もいよいよ終わりかも。。。
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