スクンビット39プロンポン、うちの近所で、フジスーパー4号店の手前隣にいつの間にかオープンしてた煮干らーめん「虎空(こくう)」
メニューは煮干そば(240B)と豚骨(198B)とつけ麺(260B)の3種類。
看板メニューであろう、煮干そばをオーダー。
煮干の味と香り、これは好みが分かれるでしょうね。麺は量少なめ、コシやさしたる特徴もなく、スープは脂っこくて。ぬるい!最初から最後まで、とてもパンチや満足感のないラーメンだ。。
強気の価格設定の割に、物足りなくて、いや食べた気がしなくて、トンローまで行って炒飯で〆た・・・
看板にタイ語、英語のどちらもなく、メニューも日本語のみで手書き。自分の他も日本人の客2組だけ。
この店だけじゃないが、トッピングや大盛りだけで30B・・・
日本でそれは、30B=100円しても何とも思わなかった。
しかし現地では、その30Bで、ここより満足度の高い屋台のラーメンが一杯食べられる。
麺倍の大盛りなんて、+5Bの15円だ。
なので、自分は、日々の炎天下はもちろん、雨の日も風の日も、屋台で薄利多売で汗水垂らして頑張っている屋台の方々を思うと、この価格のトッピングは頼めなくなった。
タイは物価が安いが、現地の方の月収は、同じ仕事内容でも現地採用日本人の約1/3ほどと少ない。日本人が日本人のレートで、値付けをしてはおかしいし、現地の方に失礼すぎる!
しかも、BTSから歩くと15分、決していい場所じゃないのに、専用駐車場もない。
いつの間にオープンしてたのかと聞くと、7月17日とのことだったが、宣伝も何もしてないらしい。
しかしここは元は何の店だったか忘れたくらい、潰れて暫く空いてた居抜きだ。
日本人ターゲットだけでやっていける訳がないのに、随分バンコク事情を知らないど素人さんが、呑気にやってるんだろうなあ。
そういえば卓上に何故か唐辛子が置いてなかった。これは、日本だったとしても驚く困り事だが、タイではありえないと思う。
帰りに領収書くださいと言ったら、まだありませんと。。オープンから2週間も経っててそれはマズイでしょ!
近くの「ばんから」と「フジヤマ55」は相変わらず超流行ってるけど、この店はそう長くないだろう。。。
メニューは煮干そば(240B)と豚骨(198B)とつけ麺(260B)の3種類。
看板メニューであろう、煮干そばをオーダー。
煮干の味と香り、これは好みが分かれるでしょうね。麺は量少なめ、コシやさしたる特徴もなく、スープは脂っこくて。ぬるい!最初から最後まで、とてもパンチや満足感のないラーメンだ。。
強気の価格設定の割に、物足りなくて、いや食べた気がしなくて、トンローまで行って炒飯で〆た・・・
看板にタイ語、英語のどちらもなく、メニューも日本語のみで手書き。自分の他も日本人の客2組だけ。
この店だけじゃないが、トッピングや大盛りだけで30B・・・
日本でそれは、30B=100円しても何とも思わなかった。
しかし現地では、その30Bで、ここより満足度の高い屋台のラーメンが一杯食べられる。
麺倍の大盛りなんて、+5Bの15円だ。
なので、自分は、日々の炎天下はもちろん、雨の日も風の日も、屋台で薄利多売で汗水垂らして頑張っている屋台の方々を思うと、この価格のトッピングは頼めなくなった。
タイは物価が安いが、現地の方の月収は、同じ仕事内容でも現地採用日本人の約1/3ほどと少ない。日本人が日本人のレートで、値付けをしてはおかしいし、現地の方に失礼すぎる!
しかも、BTSから歩くと15分、決していい場所じゃないのに、専用駐車場もない。
いつの間にオープンしてたのかと聞くと、7月17日とのことだったが、宣伝も何もしてないらしい。
しかしここは元は何の店だったか忘れたくらい、潰れて暫く空いてた居抜きだ。
日本人ターゲットだけでやっていける訳がないのに、随分バンコク事情を知らないど素人さんが、呑気にやってるんだろうなあ。
そういえば卓上に何故か唐辛子が置いてなかった。これは、日本だったとしても驚く困り事だが、タイではありえないと思う。
帰りに領収書くださいと言ったら、まだありませんと。。オープンから2週間も経っててそれはマズイでしょ!
近くの「ばんから」と「フジヤマ55」は相変わらず超流行ってるけど、この店はそう長くないだろう。。。
コメントありがとうございます。
私は個人的にここはないな・・・と思ったので、思うままに書いてしまいました。
自分は、タイ一有名なSさんのようにスポンサーさんが付いてるわけでもなければ、アフェリエイトもやったことないし、アクセス欲しいと言った超個人的欲望もなく、自分の備忘録、つぶやきとしてしか書いてないので、行ってみたいという気持ちを削いで不快な思いをさせてしまったならスミマセン。
でも長年飲食に、ただ単にライターとしてだけでなく、長く深く業界にかかわって来たつもりなので、ダメな店は一口や一瞬でわかるつもりです。
私が食べたのは煮干だけで、つけ麺は美味しいかもしれませんので、チャレンジしてみてくださいね!
かしこ。