3泊4日のベトナム、最後の晩餐に選んだのは、ハノイ生まれの名物鍋、「チャー・カー」
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メニューはチャー・カー単品一種類しかないほか、なぜか米のニュースサイトで、死ぬまでに食べたい10大料理にまで選ばれ、またこの店により、通りの名前もチャー・カー通りになってしまったというのだから、期待は募る！

まだ17時すぎ、昼の生春巻きでまだおなかいっぱい！とりあえず１人前を頼んでみると・・・

また野菜等がどっさり～！
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雷魚の魚、鰻のように脂がのってて、味も似ていて超アロイ！
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あーやっぱここに来てよかったな～！と思ったのも束の間。あまりに気に入りすぎて、色違いで２枚も買ったシルクのワンピに油が撥ねてた・・・ターメリック系だからとれないかも・・・ショックうぅ～(;_;)