タイで、多分もっとも店舗数が多く、成功して人気のチェーンは多分この「8番ラーメン」だろう。

8番とかかれたオリジナルのなるとはみるからに安っぽいが、実際58B~と安い!

とんこつ醤油。コシのない細麺、いまいち。。
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坦々麺。ごまの風味たっぷり、と書いてあったが、さっぱり・・・いまいち!
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そんな中で、唯一のお気に入りは、野菜たっぷりの味噌!(84B)味噌は太麺、というところもポイント高し!
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タイの至ることのデパートに入ってて、会社近くのシーロムコンプレックスというセントラル系デパートにたまに行くのだが、ひとつだけ問題が!

ラーメンなのに、出てくるのがめちゃ遅い!20~30分は当たり前!

まあ、いつも混み合ってるから仕方ないのかもしれないが、メニューが多すぎるからなのか?オペレーション改善求む!