クリスマスに合わせて、ちとせやのチーズケーキを親友に頼んでお取り寄せ~!
あれ、とろ~り生チーズタルトをお願いしたはずが、カマンベールチーズケーキ。。でもこのほうがクリスマスっぽい!
冷凍便で凍ってて、冷蔵庫で解凍して、と書いてあるが待ちきれず、、、
届いて早速包みを広げると、見た目もまるでカマンベールチーズそのもの!?ワクワクしながらケーキ、入刀~!
アイスみたいだけど柔らかく、まいう~!冷たいからよりスッキリした甘さ!
一切れ食べて、ちょっと常温で放置してたら、すぐ食べごろに☆
ふんわりして薄いスポンジ層にサンドされたレアなチーズクリーム、表面のクリーム、どれも口どけ滑らかで、三位一体となって・・・ ん~!なんてスッキリした、爽やかで軽やかな味わい!
カマンベールも厳選し、十勝産のものを使用しているというが、特有のクセもなく、甘さや濃厚さのバランスも絶妙!
これはちょっと濃いめのコーヒーとマリアージュで・・・ ああ、ヤバ、こりゃまたナイフが止まらナイフ~!
テーブルに置きっぱで、ちょっとずつ味わっていたが、はっ!と気づいたら、みゅうがペロペロ・・猫夢中とばかりに舐めているではないかっ!!
何でも匂いは嗅いで、魚でもチーズでもあげたって食べないくせに、しかも、ケーキなのに・・・
こら~どろぼう猫!って叱ろうかと思ったが、むしろこの美味しさが解るのね・・・!?って褒めてあげたい☆
みゅうと一緒に、ペロリと美味しくいただきました!ありがとう・・・♥
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