恵比寿で11年の「砂漠楼」が、12月2日、リニューアルオープン!
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個展を見た帰り、風邪ひいてふらふらしてたんだけど、そんな自分に刺さったのは、牛スジトマト煮込みチーズグラタン!
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こ~の組み合わせで美味しくないわけないっちゃないけど、期待や想像以上の組み合わせ!

噛まなくてもほどけるようにトロトロ柔らか~く濃厚な牛スジ、ぐつぐつ、アツアツの鉄板、ビールにもワインにもサイコウ!!
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カリカリに焼かれた薄切りバケットまでついてて、これもまた、もう・・・

なんでこんなに美味しいものが、この店のベスト10人気メニューに入ってないのか、フシギ!
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私ならbest3にランクインさせちゃうけど、これは食べないと帰れま10!? 今時期は特におすすめでせう☆