ちょっと前に、代々木上原の小田急OXに売っていて驚いたが、今度買お~と思っている間に姿を消した・・・〈売れなかったんだろう。。〉
札幌の二郎インスパイアの有名店「ブタキング」の生ラーメンを昨日新宿でGET!2食入りで398円。
中身はこちら。麺は幅広・太めでワシワシ感はありそうですが、130gと少な目!G麺なんだから、ホントは150~200gは欲しいところ!
しかし!ゆで時間8分~10分って、いかなる麺よりも長いのではなかろうか・・・?しかも固めに茹で上げてくださいとある。
また、こういう生ラーメンって、普通1食400kcal以下のが普通だと思うが、512kcalもある!
さて、固めに8分茹でで、ブタキングのヤサイマシ完成!
確かに、これまでの市販の麺にはない、超極太麺! お店のとさして変わらないんじゃないかしら・・・
スープはさほどの特徴はない、とんこつ系味噌。二郎系なら醤油の方が好きだが、味噌だからより激辛も合う!
そうそう、このブタキングは9月13日、札幌に隣接する江別に、「ブタキング大麻R12店」という2号店も出したらしい!
・・思えばブタキングに行きたいと思ったら、姉の家のすぐ近くで驚いたが、大麻も、大親友むつこが住んでいて、歩いても行ける近くという。どれだけ自分、ブタキングと縁があるんにゃ・・・?
まるで、飛ぶ豚を落とす勢い・・・かどうかはさておき、北海道発のここが、本家を差し置いてG麺初の生ラーメンを出したことは凄いことだと思う!
札幌の二郎インスパイアの有名店「ブタキング」の生ラーメンを昨日新宿でGET!2食入りで398円。
中身はこちら。麺は幅広・太めでワシワシ感はありそうですが、130gと少な目!G麺なんだから、ホントは150~200gは欲しいところ!
しかし!ゆで時間8分~10分って、いかなる麺よりも長いのではなかろうか・・・?しかも固めに茹で上げてくださいとある。
また、こういう生ラーメンって、普通1食400kcal以下のが普通だと思うが、512kcalもある!
さて、固めに8分茹でで、ブタキングのヤサイマシ完成!
確かに、これまでの市販の麺にはない、超極太麺! お店のとさして変わらないんじゃないかしら・・・
スープはさほどの特徴はない、とんこつ系味噌。二郎系なら醤油の方が好きだが、味噌だからより激辛も合う!
そうそう、このブタキングは9月13日、札幌に隣接する江別に、「ブタキング大麻R12店」という2号店も出したらしい!
・・思えばブタキングに行きたいと思ったら、姉の家のすぐ近くで驚いたが、大麻も、大親友むつこが住んでいて、歩いても行ける近くという。どれだけ自分、ブタキングと縁があるんにゃ・・・?
まるで、飛ぶ豚を落とす勢い・・・かどうかはさておき、北海道発のここが、本家を差し置いてG麺初の生ラーメンを出したことは凄いことだと思う!