みゅうを飼ってから、家で料理して食べることが増えた！・・そうは言っても、超簡単な手抜き料理ばかりだけど。。
夏にお友達のカジュさんのお宅へ遊びに行って、ご馳走になって気に入り、レシピも教えてもらったゴーヤちゃんぷる！
レシピ、と言っても、肉もお豆腐もなし、味付けはめんつゆだけ、玉子と炒めるだけで超簡単！これ用の素みたいのって最近売ってるけど、絶対必要ないと思う。。。
めんつゆと言えば、子持ちカレイが安いと、必ず買う！これも、麺つゆで煮るだけ。
もう一つ、大好物の鶏のキンカン煮。これも味付けはめんつゆだっけ。
卵の元だから、コレステロールの塊のようだが、美味しくて作った分全部食べちゃうのがタマにキズ。。しかし、めんつゆってなんて万能で偉いんだ・・・手放せない・・・！！
キンカンと言えば、ある日は大好物の「福よし」のもつ焼鳥にチャレンジ！
東急プラザの地下の肉屋さんで、砂肝、レバー、ナンコツ、きんかんを購入、玉ねぎと共に。
ここは、パックではなく量り売りだから、少量、適量が買えて便利！
塩で下茹でをして、塩コショウで炒めるだけ！
簡単で、なんて安上がりなの！と思ったが、やっぱ炭じゃないし、串じゃないし、全然味が違う・・・失敗！！
純豆腐！朝ごはんによく作る。わかめ、豆腐、葱、卵、きのこなどを入れて、超ヘルシー！
もちろんごはんにもよく合うが、麺を入れてもよし！
といっても、レトルトですが。。だって、一度、韓国の辛味噌などから揃えてタテギから作ってみたんだけど、時間はかかるし大変でしかも美味しくなくて。。。
OKストアで150円と安く買えるので、箱買い！！食べに行くと1000円はするスンドゥブが、約1/10と安く、早く、簡単に作れ、コラーゲン2000mgまで入っているという、超優れもの！
ある日は、ガパオにも初挑戦！
クックパッドをさらっと見るとオイスターソースを使うらしいが、冷凍しておいた手作りのパスタ用ジェノベーゼ、ナンプラーなど家にあるものだけで、適当に作っただけだったが。
これは～意外に簡単だし、大成功！ しかし、鍋いっぱいに作りすぎて食べきれなかったのはやや失敗・・・
夏にお友達のカジュさんのお宅へ遊びに行って、ご馳走になって気に入り、レシピも教えてもらったゴーヤちゃんぷる！
レシピ、と言っても、肉もお豆腐もなし、味付けはめんつゆだけ、玉子と炒めるだけで超簡単！これ用の素みたいのって最近売ってるけど、絶対必要ないと思う。。。
めんつゆと言えば、子持ちカレイが安いと、必ず買う！これも、麺つゆで煮るだけ。
もう一つ、大好物の鶏のキンカン煮。これも味付けはめんつゆだっけ。
卵の元だから、コレステロールの塊のようだが、美味しくて作った分全部食べちゃうのがタマにキズ。。しかし、めんつゆってなんて万能で偉いんだ・・・手放せない・・・！！
キンカンと言えば、ある日は大好物の「福よし」のもつ焼鳥にチャレンジ！
東急プラザの地下の肉屋さんで、砂肝、レバー、ナンコツ、きんかんを購入、玉ねぎと共に。
ここは、パックではなく量り売りだから、少量、適量が買えて便利！
塩で下茹でをして、塩コショウで炒めるだけ！
簡単で、なんて安上がりなの！と思ったが、やっぱ炭じゃないし、串じゃないし、全然味が違う・・・失敗！！
純豆腐！朝ごはんによく作る。わかめ、豆腐、葱、卵、きのこなどを入れて、超ヘルシー！
もちろんごはんにもよく合うが、麺を入れてもよし！
といっても、レトルトですが。。だって、一度、韓国の辛味噌などから揃えてタテギから作ってみたんだけど、時間はかかるし大変でしかも美味しくなくて。。。
OKストアで150円と安く買えるので、箱買い！！食べに行くと1000円はするスンドゥブが、約1/10と安く、早く、簡単に作れ、コラーゲン2000mgまで入っているという、超優れもの！
ある日は、ガパオにも初挑戦！
クックパッドをさらっと見るとオイスターソースを使うらしいが、冷凍しておいた手作りのパスタ用ジェノベーゼ、ナンプラーなど家にあるものだけで、適当に作っただけだったが。
これは～意外に簡単だし、大成功！ しかし、鍋いっぱいに作りすぎて食べきれなかったのはやや失敗・・・
