仕事で池袋に所要ができ、帰りにたまたま通りかかった｢瞠(みはる)｣の池袋店へ。
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恵比寿の店も人気で、自分も好きだが、池袋は初訪！

夏季限定の｢タコス・デ・ソバ｣や「おろしポン酢そば」、「チリトマトヌードル」など変わりダネもあったが、定番系の油そば味玉つき(800円)に！
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今日はたまたま白いブラウスを着てたので、紙エプロンを貰って装着して待つ！これはウレシイサービスなり！
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卓調には一味ほか(味噌はやってないのに置いているというのもエライ！)、更に、お酢とラー油も出してくれました。
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今年の春頃誕生したという、えび油なるものも！
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着丼！元々店内に漂っていた、鰹のいい匂いを更に満喫！
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コシのある太麺に、鰹の旨みたっぷりの出汁が絡んで旨い！
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かじっ玉！※ラオタ(ラーメンオタク)が使う用語で、齧った味玉のこと。色、味、半熟加減もいい出来です。
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具は、ここのしなちくは、一味深くてうまい。刻んだ生の玉ねぎが、シャキシャキ&サッパリして美味！

途中、特製えび油で変化をつけてみる。海老大好き！香ばしく、これが旨くないワケない！
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　油そばはパーフェクトに気に入った！看板のつけ麺は、焼石の用意もあるといい、近々、恵比寿でつけ麺にもチャレンジしてみよう！
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