本日5月23日はタイ望の・・・「One　Dish　Thai（ワン　ディッシュ　タイ）」のオープン日！
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恵比寿はタイ料理屋さんが薄いため、約一ヶ月前から超楽しみにしてました☆

明治通り、住所は広尾だが、恵比寿。一風堂の横にあります。店内は、タイっぽくはなく、明るい採光で、今時のカフェといった空間。

ランチメニューは、ガパオやカレー、麺類などが700～900円まで、10種類。

好物のパッキーマオはないため、パッタイ（800円）に、サイドメニューで追加できる本日の生春巻き（150円）をオーダー。

生春巻きは海老入り、細みながら巻きはしっかりしていて、皮は透明で美しい。
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パッタイは、本場では薄めに味付けされ、好みで卓上の４種の調味料（砂糖、酢、ナンプラー、唐辛子）を使って
カスタマイズして食べてくださいという説明書きがあります。
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　まずは一口、、日本人向けの味です。味は薄くないけど辛くないので、唐辛子だけたくさんかけました！
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　お会計時に聞くと、料理人さんは全員日本人だそうです。　「パッキーマオはやらないんですか？」と聞き忘れたが、今度聞いて、お願いもしてみよう☆

こちらは“タイの台所”というブランドのタイの食材輸入会社さんのお店なので、調味料などの食材がレジ前で販売もされてます。

コアなタイ料理ファンの方には辛さなど物足りないかもしれませんが、何はともあれ近くにタイ料理屋さんがなかったので、今日の込み具合をみても、流行ること必須でしょう☆