たまたま田町に用があり、「瀬戸内水軍」でランチ。
日替わりや釜飯、海鮮丼と色々メニューがありましたが、
好物の鯛めしの別バージョン、郷土料理100選にも選ばれているという「宇和島鯛めし丼」(900円)を!
宇和島鯛めしとは、ご飯に鯛の刺身をのっけて、生玉子と出汁醤油でTKG(タマゴかけごはん)風に食べるもの。刺身に生卵を合わせるだなんて、これは愛媛固有の郷土料理だろうが、鯛だから、現代風に言うとTTKGか?
元々鯛も、TKGも大好きだから最強タッグ!!なんともぜいたくなご飯で旨くないはずがない~!!
ご飯はかなりたっぷりでしたが、麺食いな自分には嬉しい、冷たいうどん付き!小鉢はひじきの煮ものに、味噌汁、漬物付き。
さらに、ドリンクバーが付いてて飲み放題で、900円は安い!OJとコーヒーをいただきました☆
日替わりや釜飯、海鮮丼と色々メニューがありましたが、
好物の鯛めしの別バージョン、郷土料理100選にも選ばれているという「宇和島鯛めし丼」(900円)を!
宇和島鯛めしとは、ご飯に鯛の刺身をのっけて、生玉子と出汁醤油でTKG(タマゴかけごはん)風に食べるもの。刺身に生卵を合わせるだなんて、これは愛媛固有の郷土料理だろうが、鯛だから、現代風に言うとTTKGか?
元々鯛も、TKGも大好きだから最強タッグ!!なんともぜいたくなご飯で旨くないはずがない~!!
ご飯はかなりたっぷりでしたが、麺食いな自分には嬉しい、冷たいうどん付き!小鉢はひじきの煮ものに、味噌汁、漬物付き。
さらに、ドリンクバーが付いてて飲み放題で、900円は安い!OJとコーヒーをいただきました☆