代々木上原で、大好きなお魚弁当の「金兵衛」で西京漬けを買う。
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今日は「銀がれい」(600円)にしてみました。切り落としで冷凍とはいえ、450gって安~!

これは、がっちり凍ってくっついてますので、冷蔵庫で少し解凍してから手で味噌をぬぐって、一切れづつラップにくるんでまた冷凍庫へ入れるのがコツ!(水で洗ってはいけないそう!)
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 切れ端だからちっちゃいのもあるけど、一切れ分の値段で、7切れ分はゆうにあります。

脂がのっていて、銀鱈に似た味わい。めっちゃ美味しい!

ほっけの半身が190円。取りに行く時間を指定しておくと、無料で焼いてくれるサービスがあって。
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たった190円なのに超親切!冷凍なのだけど、やっぱりお魚のプロに焼いてもらうと、超!美味しいです。