三越新館の１Fに11日OPENの「DENMARK THE ROYAL CAFE｣へ、女性誌のライターでソウルメイトの姉と。
タリーズも好調な伊藤園さんが日本でのライセンスをとられ、元々提携されている代々木上原のブ―ランジェリー「マンマーノ」毛利シェフがパンやスィーツを一部コラボレーション。
おとぎ話の要素が詰まっているといい、親指姫のロゴなど、メルヘンチックで、可愛らしい!! 女の子なんか喜びそ～♪
6.5メートルの天井高で、採光もよく、開放的。北欧らしいアート、5メートルのツリーや、ステキな手作り一点もののオブジェも。
MENUもまるで絵本！デンマークで300年の歴史を持つ「スモ―ブロー」と日本の寿司をヒントにつくりあげた日本初の『スムッシー』というオープンサンドは、６種類から、４種を選べるというスタイル。
えっ!! これが、サンドイッチ～？？ 高級フレンチのアミューズ、ないしホテルのパーティで出される、洒落たフィンガーフードのよう。見た目だけでなく、素材や味も上品で、２口３口ほどで食べてしまうのは忍びないほど・・・ 因みにこれを作られているのは、デンマークからいらっしゃった、超イケメンシェフ☆
サラダと、ベリーベリーのコンフィチュールのようなたっぷり＆甘いデザート付き。(1,890円)
こちらもオープンサンドだが、形状がおもしろい。土台のヘルシーなライ麦パンが、まるでケーキのブラウニーのような濃いめの色で、ほどよい酸味としっとり感が美味。
紅茶が似合い、業界に精通するN子姉さま、「銀座ももちろんだけど、名古屋でもウケそう!!」としきりに仰ってました。
さらに「松坂大輔に超似てる～」マンマーノのシェフの渾身かつ、人気のチーズケーキをバージョンアップした“スワンケーキ” お皿のカワイさもさることながら、やっぱ、美味しいですよ～。
タリーズも好調な伊藤園さんが日本でのライセンスをとられ、元々提携されている代々木上原のブ―ランジェリー「マンマーノ」毛利シェフがパンやスィーツを一部コラボレーション。
おとぎ話の要素が詰まっているといい、親指姫のロゴなど、メルヘンチックで、可愛らしい!! 女の子なんか喜びそ～♪
6.5メートルの天井高で、採光もよく、開放的。北欧らしいアート、5メートルのツリーや、ステキな手作り一点もののオブジェも。
MENUもまるで絵本！デンマークで300年の歴史を持つ「スモ―ブロー」と日本の寿司をヒントにつくりあげた日本初の『スムッシー』というオープンサンドは、６種類から、４種を選べるというスタイル。
えっ!! これが、サンドイッチ～？？ 高級フレンチのアミューズ、ないしホテルのパーティで出される、洒落たフィンガーフードのよう。見た目だけでなく、素材や味も上品で、２口３口ほどで食べてしまうのは忍びないほど・・・ 因みにこれを作られているのは、デンマークからいらっしゃった、超イケメンシェフ☆
サラダと、ベリーベリーのコンフィチュールのようなたっぷり＆甘いデザート付き。(1,890円)
こちらもオープンサンドだが、形状がおもしろい。土台のヘルシーなライ麦パンが、まるでケーキのブラウニーのような濃いめの色で、ほどよい酸味としっとり感が美味。
紅茶が似合い、業界に精通するN子姉さま、「銀座ももちろんだけど、名古屋でもウケそう!!」としきりに仰ってました。
さらに「松坂大輔に超似てる～」マンマーノのシェフの渾身かつ、人気のチーズケーキをバージョンアップした“スワンケーキ” お皿のカワイさもさることながら、やっぱ、美味しいですよ～。
