裏原宿にある、会員制ダイニング「copon norp〈コポン ノ―プ〉」で、本日初日～9月3日までのタイ・タパス・ウィークへ!! (※期間中は、会員でなくてもOK)
タイ好きでその関連のお仕事をされてるA川さん、TUKTUK所有者のH田さんと３人で、シンハ―ビールで乾杯～!!
モダン・タイ・タパスの盛り合せ（1,200円）。右から時計回りに、シーフードと青パパイヤのサラダ、スモークサーモンとアボカドの生春巻き、ワンスプーンガパオ、小海老の春巻き!! スタイリッシュ～☆
箸が迷うがサラダから。んっ？なんとこれはタピオカ入り！デザートでしか食べたことなかったから、サプライズ!
生春巻きはオーロラソース。具には珍しくシャキシャキの玉ねぎも入ってて、これまた新鮮な食感!!
うずらが載った可愛いガパオ!! お米がタイ米でなく日本米でやや違和感を覚えたが、後でシェフにリクエスト！
揚げ春巻きは、海老のすり身がたっぷり入って、超うまか～。どれもオカワリしたかったとよ!! ビールが進むススム!! やっぱ タイ料理には、シンハ―たい！(笑)
もう一品、「冷製トムヤムヌードル」(700円)
運ばれてきたとたん、グリルした帆立のいい匂い×パクチーのエキゾな香りで、ナイス・スメル～!!
フォーは厚みがある麺で、冷麺のようにつるつる＆アルデンテで歯ごたえのある食感が新鮮。プリプリの海老もウレシイ。スープも美味しくて、スプーンで飲みほす!!
デザートは、吹き抜けのテラスに移動して。
ピスタチオのクレーム・ブリュレと、パイナップルのスープ状のデザート。
フランスのシングルモルトのウィスキー、これは、まるで香水のボトルみたいで、おっしゃれ～。クセもなく美味しい。
シャンパンの老舗アンリ・ジロー社の果実酒、｢ラタフィア｣ シャンパン以外は初飲み。これは、プルーンのような優しい甘さで飲みやすいが、実はアルコール度17.5％!! 珍しいお酒もいろいろ置いてあるんですね～。
ステキな空間のお店で、期間も限定で特別に作られたここだけのスペシャリテを堪能!! タイに何度も行かれてて、お詳しいお二人のとのお話もとっても楽しく盛り上がり、気付けば3時間半！も長居しちゃいました～☆
タイ好きでその関連のお仕事をされてるA川さん、TUKTUK所有者のH田さんと３人で、シンハ―ビールで乾杯～!!
モダン・タイ・タパスの盛り合せ（1,200円）。右から時計回りに、シーフードと青パパイヤのサラダ、スモークサーモンとアボカドの生春巻き、ワンスプーンガパオ、小海老の春巻き!! スタイリッシュ～☆
箸が迷うがサラダから。んっ？なんとこれはタピオカ入り！デザートでしか食べたことなかったから、サプライズ!
生春巻きはオーロラソース。具には珍しくシャキシャキの玉ねぎも入ってて、これまた新鮮な食感!!
うずらが載った可愛いガパオ!! お米がタイ米でなく日本米でやや違和感を覚えたが、後でシェフにリクエスト！
揚げ春巻きは、海老のすり身がたっぷり入って、超うまか～。どれもオカワリしたかったとよ!! ビールが進むススム!! やっぱ タイ料理には、シンハ―たい！(笑)
もう一品、「冷製トムヤムヌードル」(700円)
運ばれてきたとたん、グリルした帆立のいい匂い×パクチーのエキゾな香りで、ナイス・スメル～!!
フォーは厚みがある麺で、冷麺のようにつるつる＆アルデンテで歯ごたえのある食感が新鮮。プリプリの海老もウレシイ。スープも美味しくて、スプーンで飲みほす!!
デザートは、吹き抜けのテラスに移動して。
ピスタチオのクレーム・ブリュレと、パイナップルのスープ状のデザート。
フランスのシングルモルトのウィスキー、これは、まるで香水のボトルみたいで、おっしゃれ～。クセもなく美味しい。
シャンパンの老舗アンリ・ジロー社の果実酒、｢ラタフィア｣ シャンパン以外は初飲み。これは、プルーンのような優しい甘さで飲みやすいが、実はアルコール度17.5％!! 珍しいお酒もいろいろ置いてあるんですね～。
ステキな空間のお店で、期間も限定で特別に作られたここだけのスペシャリテを堪能!! タイに何度も行かれてて、お詳しいお二人のとのお話もとっても楽しく盛り上がり、気付けば3時間半！も長居しちゃいました～☆
