渋谷・文化村通りの「ブラック　ブラウン」は、滅多には行かないものの、もう5年ほど前から、安くて美味しく、愛しているお店。

いつ行っても、小海老のぺペロンチーノ（450円）ばかりしか頼まないが、今日は生春巻きがSETの鶏のラグーのPASTA（680円）にチャレンジ。POTATOも付いてます。
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これに、“FULL　SET”（200円）という、サラダ、ドリンク、ガーリックトーストのお得なSETも追加。
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中箱なのに、KITCHENはわずか2名。ホールも2～3名。しかし、いつ行っても、味・オペレーションが全くブレない。

派手にチェーン店化しないことも、この店の良さだと思うし、運営会社がどこかとかもわからないが、尊敬してやまないお店です。