昼食後、実家へ。

いろは精肉店のホルモンを炭で食べたいとリクエスト。

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ああ、何年ぶりだろう。。いろはのホルモンは、脂身はキレイに掃除され、ほとんど付いていなくてヘルシー。冬だから、、家の中なのに七輪で、、、

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関東では脂がついてるプリッとしたホルモンが好まれるのだろうが、私は子供の頃から慣れ親しんでた、ここのペラペラのが俄然好み!!

次第に、ツブやイカ、甘海老など、刺身で食べてたものを何でもかんでも焼いて、最後はニシンまで焼いて食べました。。
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箸が片時も止まらぬほど、、、美味しく堪能しました。おとん、おかん、ありがとう。