甘い、しょっぱい、苦いよりなにより、辛いものが好き・・・

ここのところ、熊本の辛子蓮根が食べたいな～と思っていたら、デパ上で九州物産展を見かけてGET!!

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この大きさで650円。薄切りにして、いただく。

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これを食べるにあたって、普段は外でも、特に家では絶対に飲まない、日本酒を購入☆

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最近、特別に美味しい!!と感じるものを、「ああ、これ日本酒欲し～」と思うようになったので。。。

これには、先月ある老舗の小売の酒屋さんから、「ワインは日本に来た時点で２倍になっている。

レストランで飲めば３倍。でも、それに比べれば日本酒は安い。」と聞いた、ということもある。

蓮根はあまたある野菜の中で、食感部門では一番大好きだが、これにつ～んとする辛さがたまらない～。。

２日で食べきった後、スーパーで蓮根が１パック198円と安かったので、自分で作ってみることに。

お店のおじさんに、「きんぴらにしたら旨いよ、何にするの？」の聞かれて、「半分はそれにしますが、辛子蓮根です」

というと、「ああ、熊本のね!! こないだ、県民ショーでやってたけど、ちくわの穴にもなんか詰めてて、熊本は、穴があったらなんでも詰めたくなるらしいよ！」とのことだった。。