先日知り合った、藤沢と博多で会社を営む社長さんにご招待されて、藤沢で一番美味しいという洋食屋さん、遊食亭KATCHEN（カッチン）へ。
スペル的には、KITCHENをもじったのでしょうが、オーナーのあだなだそうです。
今時のお洒落系ではない内装。昭和中期の喫茶店のような、どこか懐かしく落ち着ける雰囲気だ。
カレーがウリの店なので、シーフードオムカレーを。ワオ!!超大きな有頭海老まで!!
（皿から食み出さんばかりの海老。頭から尻尾まで、バリバリ美味しくいただきました☆）
玉ネギと色々な野菜を濃い飴色まで炒めるなど、企業秘密の３つの工程を経て、一週間煮込むカレーソースは、深イイ～。卵は半熟でとろとろ、ホタテやイカ、タコなどシーフードもごろごろ！しかも、とっても柔らかい食感だから、絶妙のタイミングで作られているのだろう。
ご一緒したＵ社長さんは、お気に入りの夏季限定の冷やしカレー麺を。一見はパスタかなにかのよう。
カレーラーメンは自分でもつくったり、どっかでも食べたことあるが、冷たいのは初めて～
麺見せ写真↓汁無しの麺です。今、巷じゃ冷たいカレーが流行ってるんですものね！
勿論味見させていただいたが、前述のコクのあるカレーに意外に合う、夏にはピッタリ！
いやあ、上原から快速急行で小一時間かかったし、藤沢は乗り換え以外で初めて降り立ったが、はるばる来た甲斐ありました～
（ＨＰがないので）【店舗データ】
藤沢市鵠沼橋1-17-11順天ビル2F
0466-25-1318
11:30～23:00
年中無休
藤沢駅南口から徒歩2分
帰りは、片瀬江ノ島へ足を伸ばして、久々にご参拝させていただく。
ちょうど綺麗な夕焼けに遭遇、美しい海と共にリッパな富士山も愛でられて、超有意義なお盆休み最終日でした～
スペル的には、KITCHENをもじったのでしょうが、オーナーのあだなだそうです。
今時のお洒落系ではない内装。昭和中期の喫茶店のような、どこか懐かしく落ち着ける雰囲気だ。
カレーがウリの店なので、シーフードオムカレーを。ワオ!!超大きな有頭海老まで!!
（皿から食み出さんばかりの海老。頭から尻尾まで、バリバリ美味しくいただきました☆）
玉ネギと色々な野菜を濃い飴色まで炒めるなど、企業秘密の３つの工程を経て、一週間煮込むカレーソースは、深イイ～。卵は半熟でとろとろ、ホタテやイカ、タコなどシーフードもごろごろ！しかも、とっても柔らかい食感だから、絶妙のタイミングで作られているのだろう。
ご一緒したＵ社長さんは、お気に入りの夏季限定の冷やしカレー麺を。一見はパスタかなにかのよう。
カレーラーメンは自分でもつくったり、どっかでも食べたことあるが、冷たいのは初めて～
麺見せ写真↓汁無しの麺です。今、巷じゃ冷たいカレーが流行ってるんですものね！
勿論味見させていただいたが、前述のコクのあるカレーに意外に合う、夏にはピッタリ！
いやあ、上原から快速急行で小一時間かかったし、藤沢は乗り換え以外で初めて降り立ったが、はるばる来た甲斐ありました～
（ＨＰがないので）【店舗データ】
藤沢市鵠沼橋1-17-11順天ビル2F
0466-25-1318
11:30～23:00
年中無休
藤沢駅南口から徒歩2分
帰りは、片瀬江ノ島へ足を伸ばして、久々にご参拝させていただく。
ちょうど綺麗な夕焼けに遭遇、美しい海と共にリッパな富士山も愛でられて、超有意義なお盆休み最終日でした～
