大雪となった３月３日・ひな祭りにオープン「恵比寿一丁目ホルモン」へ！
社員６名で押しかける。
カクテキ・キムチ・チャンジャ、胡瓜のタタキなどが300円と安い。
ホルモン6種盛、名前がふってあって親切！
レバ刺しも、めっちゃフレッシュ！
１丁目サラダ、玉ねぎのドレッシングがどさっと！コーンフレークも入って具沢山☆
追加でハツモト、豚ハラミ、牛ハラミ、トントロ、ツラミなどを。
イチオシはコリコリとしたノドブエ！
素材、鮮度、仕入れや処理がいいから、どれもハズレなく新鮮で激ウマ～！！
豚580円、牛680円の均一プライスで安いので、フトコロを気にせず食べても安心。
居酒屋界のプリンス、ラ・ブレアダイニングの高橋社長自ら焼いてくださいました
（恐縮！m(_ _)m）
野菜はオイルが敷かれたホイル焼の大粒のにんにくが柔らかく、ほっこり～。
生でも食べれるフレッシュなピーマンを半生に焼いて肉を載せて食べる、これはナイスですね☆
続いて和牛モツ鍋。（1･5人前 1580円）
“塩”と迷って、珍しい赤味噌鍋を頼んだのですが、５種の味噌がブレンドされていて超・濃厚～
コシのあるラーメンで〆た後も、
スープは、蟹など甲殻類の出汁が深イイ。蟹と味噌が合わさって、まさに蟹味噌味でコクがある！これは味わったことのない鍋の味。
お酒を飲みながらちびちびと、最後の一滴まで飲み干しました～（＾エ＾）
あと、珍しいドリンクがたっくさん。
ホッピーの樽生、これは都内でも激レアで、恵比寿ではココと系列の「陣や」さんでしか飲めない。フツーの瓶のとは別格のウマさ！
元バーテンダーの名ドリンク部長（？）Ｍさんが考えた、新酒“おつまみ焼酎”
田町に出来た「二代目 魚屋町」の“ふうりん”に続くＨＩＴとなるか？！
マンゴー、濃厚～
系列の「陣や」でも飲める、人気のフローズン生絞りグレープフルーツ
その他、キウイや、ヘルシーなゴーヤ焼酎なんてのもアリ。
料理だけでなく、ドリンクにもココでしか飲めないもの含め、50種位ある。
恵比寿駅東口２分、会社からも４分の距離。
安い、旨い、新鮮、美味！
次は１２時間煮込みの秘伝の塩モツ鍋と、
あとＴＫＧ・280円（これが何か、今日のメンバー６人中１人しか知らなかった・・）も食べなきゃね！
ランチも中旬以降に開始とか。これは～リピーターになります！
<p><a href="http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13070117/" rel="tabelog 3fc08849a2080870a27c8e0a1fde95cbae9fa037">恵比寿一丁目ホルモン 恵比寿本店 （ホルモン / 恵比寿）</a></p>
社員６名で押しかける。
カクテキ・キムチ・チャンジャ、胡瓜のタタキなどが300円と安い。
ホルモン6種盛、名前がふってあって親切！
レバ刺しも、めっちゃフレッシュ！
１丁目サラダ、玉ねぎのドレッシングがどさっと！コーンフレークも入って具沢山☆
追加でハツモト、豚ハラミ、牛ハラミ、トントロ、ツラミなどを。
イチオシはコリコリとしたノドブエ！
素材、鮮度、仕入れや処理がいいから、どれもハズレなく新鮮で激ウマ～！！
豚580円、牛680円の均一プライスで安いので、フトコロを気にせず食べても安心。
居酒屋界のプリンス、ラ・ブレアダイニングの高橋社長自ら焼いてくださいました
（恐縮！m(_ _)m）
野菜はオイルが敷かれたホイル焼の大粒のにんにくが柔らかく、ほっこり～。
生でも食べれるフレッシュなピーマンを半生に焼いて肉を載せて食べる、これはナイスですね☆
続いて和牛モツ鍋。（1･5人前 1580円）
“塩”と迷って、珍しい赤味噌鍋を頼んだのですが、５種の味噌がブレンドされていて超・濃厚～
コシのあるラーメンで〆た後も、
スープは、蟹など甲殻類の出汁が深イイ。蟹と味噌が合わさって、まさに蟹味噌味でコクがある！これは味わったことのない鍋の味。
お酒を飲みながらちびちびと、最後の一滴まで飲み干しました～（＾エ＾）
あと、珍しいドリンクがたっくさん。
ホッピーの樽生、これは都内でも激レアで、恵比寿ではココと系列の「陣や」さんでしか飲めない。フツーの瓶のとは別格のウマさ！
元バーテンダーの名ドリンク部長（？）Ｍさんが考えた、新酒“おつまみ焼酎”
田町に出来た「二代目 魚屋町」の“ふうりん”に続くＨＩＴとなるか？！
マンゴー、濃厚～
系列の「陣や」でも飲める、人気のフローズン生絞りグレープフルーツ
その他、キウイや、ヘルシーなゴーヤ焼酎なんてのもアリ。
料理だけでなく、ドリンクにもココでしか飲めないもの含め、50種位ある。
恵比寿駅東口２分、会社からも４分の距離。
安い、旨い、新鮮、美味！
次は１２時間煮込みの秘伝の塩モツ鍋と、
あとＴＫＧ・280円（これが何か、今日のメンバー６人中１人しか知らなかった・・）も食べなきゃね！
ランチも中旬以降に開始とか。これは～リピーターになります！
<p><a href="http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13070117/" rel="tabelog 3fc08849a2080870a27c8e0a1fde95cbae9fa037">恵比寿一丁目ホルモン 恵比寿本店 （ホルモン / 恵比寿）</a></p>
