北海道では子供のころからよく食べていた
菊水の寒干しラーメン
乾麺であり、インスタントラーメンではない。
ラードは嫌いなので、スープが、油が別になっているのが嬉しい。
麺をゆで汁は捨てて、スープは別にお湯を沸かさなきゃほんとはいけないが、
一度、横着してそのままスープを入れたら、とろみが出る感じで逆に美味しいと感じ、
以来そうしている。。
醤油・味噌・塩があるが、醤油が一番美味で一番人気。
先日、母からの小包にこれが入っていて数年ぶりに食べたら、
懐かしく、すっかりとりこになってしまった。
こっちでは売ってないので、ネットで注文。１食120円。4000円で送料無料になるので３４食分まとめ買い！
日ごろお世話になっている方や、北海道出身の友達等にもあげようっと☆
菊水の寒干しラーメン
乾麺であり、インスタントラーメンではない。
ラードは嫌いなので、スープが、油が別になっているのが嬉しい。
麺をゆで汁は捨てて、スープは別にお湯を沸かさなきゃほんとはいけないが、
一度、横着してそのままスープを入れたら、とろみが出る感じで逆に美味しいと感じ、
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