南青山日赤通り　イタリアンのバンビナッチョ

1200円のパスタランチ

サイドを一品、サラダ、スープ、デザートからの中から選べて、パンとドリンクがつく。

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サラダと、パスタは２種から選べるが、牛モモ肉のクリームソースのタリアテッレを.

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この、手打ちの自家製生パスタが・・・!!!

　表面はつるんとしてなめらか、十分に厚みがあってモチモチ＆コシがあり、熱々!!

この麺だけで十分美味しいから、もうソースはなんだっていい位なんだけど、このパスタに、、、

濃厚＆クリーミーなんて単純な表現ではいい表せない旨みのあるソースが・・・

　クリーム系は本来好きじゃないのに、この味は、恍惚となる美味しさ。。。

パスタって、もともと誰がどう作ってもそこそこ美味しいから、あえてどこで食べてもここまで感動することって、滅多にない。

食べたのは一週間以上もも前だが、いつまでも記憶にハッキリ残るような味。

そのくらい、これまで食べたパスタで、最上級の味でした!!