「ＭＯＭＯＦＵＫＵ」のラーメン

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スモールサイズで１２＄

一風堂も１４＄～だったかな、こっちのラーメンは高い。

でもここのラーメンは、超大人気で、月に一億売っているのだとか。。。

珍しく日本人客がいなく、客はアメリカ人ばかりで異様な雰囲気。

作っているのも多分こちらのアメリカ人、なんだか変な感じ。。

チキンかポークから選べて、チキンを選択。

テンペのように真四角で、チキンを焼き固めたものがチャーシュー替わり？

この肉、香ばしくて美味しい。

麺はコシや歯ごたえがなく、モサモサ、パサパサした感じ。日本ではありえない麺だが、この伸びたような食感が、アメリカ人は好きだというのだ。

スープはいかにもまんまチキン味。このままでもそれなりに美味しいのだが、

一杯で２度楽しめる！？

実は、ここに、ケチャップのような、赤くて辛い特製ソースを入れる。

入れすぎたらしくて、とても辛かった。。。ウッカリ食べるのに熱中して、赤い写真を撮り忘れた！！

ヒミさん曰く、「日本人好みではない、変な味なんだけど、３日経つと、なぜかまた食べたくなるんだよね」

それ、なんとなくわかる～。私も次回ＮＹに行ったら、この不思議なラーメンをまた食べに行きたい。