※この店舗は閉店しています。
東銀座、和の杜すみか
ここは緑提灯４星(国産食材80％以上)のお店で、お野菜などもすごくいいものを使っている。
９月８日より、ランチ開始。
２０食、女性限定の「すみか膳」（1,260円）を。
ランチは他に３種類。
○日替わり土鍋ご膳(1,680円)
○季節の炊込御膳(2,520円)
○昼のおまかせコース(5,250円)
○コーンスープ
砂糖は使ってないというのに、甘く、濃厚。これまで飲んだことのない感動のコーンスープです。
○２種の寿司
上は野菜がちりばめられたものと、下は山芋と梅。
○藻塩で食べる野菜の天ぷら
紫蘇なんかも、バリッ！と音がするほど、すごくカラッと揚がっています。
○温玉入りそうめん
今日も真夏のような暑さに、冷たいそうめんとゆずのさっぱりした風味も嬉しい。
○デザートはお米のムース。つぶつぶお米も入っている。少量なのが私には嬉しい。
以上、とっても上質で優雅なランチがリーズナブルです。
８Ｆから、東銀座を見おろすこともできる。
キリンの無濾過も飲めるし、夜も期待して来たい。
<a href="http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13055901/" rel="tabelog 1774196a503a0b28d4e5cec5afc63045">和の杜 すみか (ワノモリ スミカ)</a>
東銀座、和の杜すみか
ここは緑提灯４星(国産食材80％以上)のお店で、お野菜などもすごくいいものを使っている。
９月８日より、ランチ開始。
２０食、女性限定の「すみか膳」（1,260円）を。
ランチは他に３種類。
○日替わり土鍋ご膳(1,680円)
○季節の炊込御膳(2,520円)
○昼のおまかせコース(5,250円)
○コーンスープ
砂糖は使ってないというのに、甘く、濃厚。これまで飲んだことのない感動のコーンスープです。
○２種の寿司
上は野菜がちりばめられたものと、下は山芋と梅。
○藻塩で食べる野菜の天ぷら
紫蘇なんかも、バリッ！と音がするほど、すごくカラッと揚がっています。
○温玉入りそうめん
今日も真夏のような暑さに、冷たいそうめんとゆずのさっぱりした風味も嬉しい。
○デザートはお米のムース。つぶつぶお米も入っている。少量なのが私には嬉しい。
以上、とっても上質で優雅なランチがリーズナブルです。
８Ｆから、東銀座を見おろすこともできる。
キリンの無濾過も飲めるし、夜も期待して来たい。
<a href="http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13055901/" rel="tabelog 1774196a503a0b28d4e5cec5afc63045">和の杜 すみか (ワノモリ スミカ)</a>
