代々木上原商店街　木花（このはな）　ふたたび

抹茶白玉クリームパフェ（850円）を。

あずきラテ（600円）とともに。
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これは、下から、ほうじ茶、抹茶、玄米茶の３種のダイス状の寒天（天草から手作り）

に、豆乳プリン、あずきのムース、抹茶ムースが３層に、

途中、白玉、ぶぶあられ、コーンフレーク。

右上の茶色いのは、くず豆腐。これは、しっとり吸い付くようにもちもち、プルプル。

最上部はクリームに、あんこ、アイス、加賀の最中、黒蜜がかかっている。つまりひとパフェで１５品目!!

最中以外は全部手作り。こんなにも手が込んでる和パフェって、そうそうないはず。

洋菓子より和菓子が好きですが、本当に甘さ控えめで、優しい味。

ご一緒したTさんはわらびもち（600円）を。

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ちょっと分けていただいたが、大きめで、柔らか＆ゆるめの食感で、舌や喉に気持ちがいい。

食べ終えて、後味もスッキリ、清清しいお味でした☆

　この次はお料理!!
　ここの料理長さんは、某高級ホテルRからヘッドハンティングされているほどの実力者だそう
（もちろん頑なに断ってらっしゃる）、楽しみです～☆