骨董通り キャンディ

ここは、パスタがトマト、クリーム、和風、オイル、なんでもあって、50種以上。パスタ好きにはたまらない。

白身の炙り焼、カラスミのジェノベ(1400円)を。
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出てくるのはちょっと遅いし、アルデンテではないし、熱々でもない。

でも、この白身(真鯛)はカリカリで、塩味加減も美味しいこと。

トマトがたくさんのってて、彩りがキレイ。カラスミもスライスで多め。

しかし、ジェノベの風味もちょっと薄くて物足りない。

ジェノベなら、サルバトーレクォモのが濃い~くて最高です。