牡蠣が大好きだったのだが、初オイスターバーデビュー。
プラッター(盛り合わせ)を注文。
どれも旨い。そして、色んな牡蠣を、違いを楽しみながら味わえるのもいい。
こんな新鮮な牡蠣を食べたのは何年ぶりだろう。。
厚岸の職員から直送してもらった以来だから７年ぶり位。感激。
最後に、牡蠣の王様「クマモト」を
オイスターマイスターさんが、レモンを絞って食べてみてくださいというからかけたけど、、
レモン味になってしまい、味がわからない。。こんなに新鮮な牡蠣は、そのまんまが一番美味しいのん。
牡蠣入りオイスタースタウトも美味でした☆
