２月１４日、広尾に沖縄料理の店がオープン。
ここは、貴香村というとんかつ屋さんが業態変更。
でも、人気だったとんかつはメニューに残したという。
冷めてもおいしいというそのとんかつは、、
むちゃむちゃ柔らかかった。箸で切れただろう。
｢やまと豚｣といって、活性水で育てられる豚。
そして、｢スーチカ入り沖縄風生春巻き(850円)｣をいただく。
スーチカは豚肉を塩漬けにして炙ったもの。海老も入ってました。
麻布に住んでた頃は広尾の三菱ＵＦＪ前に人気の屋台のおでん屋さんがあり、通ったが、今は姿を消したと聞いて、ちょっと残念に思った。
